Il mare di Sicilia raccontato nei piatti di Baglieri, Bonsignore e Di Liberto
Nella cena a sei mani ieri sera al Tocco di Ragusa la reinterpretazione di gambero, polpo e triglia alla ricerca delle suggestioni marinare dell’isola
Archivio Mensile: Giugno 2016
“Settimana della cucina italiana nel mondo”: Fic nel tavolo organizzativo
Federazione Italiana Cuochi alla Farnesina parte integrante del tavolo organizzativo di The Extraordinary Italian Taste, la Settimana della cucina italiana nel mondo (21-27 novembre)
Il Gusto spiegato in una Equazione
Grande successo e partecipazione di pubblico alla presentazione ufficiale a Catania de “L’Equazione del Gusto”, il nuovo libro scritto a sei mani dai giornalisti Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini con lo Chef Seby Sorbello. Il Sapere sta al Fare come il Buono sta al Bello
Castellammare del Golfo (Tp): altro riconoscimento per Cantina Di Legami
Lo Zafarana Inzolia Igt Terre siciliane 2015 Bio conquista la Gran Medaglia d’Oro alla Rassegna Biodivino
La Federazione Italiana Cuochi premia “Signori del Vino”-Rai 2
Alla Camera dei Deputati, la dirigenza della Fic ha consegnato il Premio Federazione italiana cuochi a “Signori del Vino”, il format di Rai 2, in onda il sabato alle 18.05, nato da un’idea di Marcello Masi e Rocco Tolfa, rispettivamente direttore e vicedirettore del Tg2. Il programma esplora e racconta il mondo enologico italiano
“Pablito” e il vino: mostra su Paolo Rossi con degustazioni a Senigallia
Imt, “Pablito Great Italian Emotions”: da oggi a Senigallia la mostra su Paolo Rossi con degustazioni di vino e finger food stellati
A Fiesole la 2^ edizione di Magna Etruria con piatti etruschi e romani
In viaggio con Vetrina Toscana e il Comune di Fiesole alle origini del gusto
Arancia Rossa di Sicilia: è fondamentale l’IGP
“L’obiettivo del Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP deve essere quello di concretizzare per il produttore un valore maggiore della propria produzione certificata IGP, anche attraverso accordi da chiudere con le aziende di trasformazione, in modo da determinare il prezzo minimo garantito per i produttori.”
Musica e vino: Messina si racconta tra concerti e degustazioni guidate
Dopo il successo dello scorso anno, la città dello Stretto si racconta attraverso eleganti connubi tra musica e cultura enoica in uno dei luoghi più affascinanti di Messina, l’Ex Chiesa Santa Maria Alemanna
Tutto pronto per il Premio Collio 2016 sabato 25 giugno a Cormons
Il Consorzio di Tutela è al lavoro per la consegna del Premio dedicato alla memoria del primo presidente dell’associazione. Sabato 25 giugno, ore 18.00 – Comune di Cormons
Jazz, cultura, degustazioni: è l’estate del Cerasuolo di Vittoria
È stata resa ufficiale la partnership tra il Vittoria Jazz Festival e l’Eco Happening Jazz Festival di Ragusa e la Strada del Cerasuolo di Vittoria
Oggi e domani a Corato XI edizione di “Enovitis” con Fieragricola e Uiv
Oltre 140 espositori per la manifestazione dedicata alla coltura della vite e dell’olivo
