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Data: 16/12/2011


Caltagirone - La sagra delle Collorelle e Cassetelle

A CALTAGIRONE LA SAGRA DELLE COLLORELLE E CASSATELLE

Dal 16 al 18 dicembre in piazza Umberto

 

Da venerdì 16 (dalle ore 17 alle 22) a domenica 18 dicembre (sabato e domenica dalle ore 10 alle 22), in piazza Umberto a Caltagirone, all'interno dei “Mercatini di Natale”, i maestri pasticcieri calatini (Salvatore Iudica e Salvatore Trieste, Mario Forgia, Giovanni Vitale e Salvatore Pintaloro) saranno protagonisti della “Sagra delle collorelle e cassatelle”, dedicata alle migliori e più tipiche produzioni dolciarie locali.
Si tratta delle “collorelle”, prelibatezze di pasta frolla con vino cotto, oppure miele o mandorle, e le “cassatelle”, a base di ricotta.
“A Caltagirone –ha commentato l'assessore al Turismo e vicesindaco Alessandra Foti- Natale è anche amore per la cucina e per le sue delizie. A partire dai dolci, molto apprezzati dai calatini e dai tanti visitatori. Si tratta di una ragione in più per scegliere di trascorrere una o più giornate nella nostra città, che propone un ricco programma di eventi artistici e culturali”.

Luogo: Caltagirone (CT) - Piazza Umberto