Ragusa Ibla, Scuola Nosco: al via a febbraio il decimo corso di alta cucina
Aperte le iscrizioni al corso di alta cucina professionale alla Scuola Mediterranea di Enogastronomia. Sette mesi di full immersion per diventare chef
Aperte le iscrizioni al corso di alta cucina professionale alla Scuola Mediterranea di Enogastronomia. Sette mesi di full immersion per diventare chef
Il dibattito al seminario del progetto “Social Farming”: fare sistema e trovare opportunità per mettere in campo strategie comuni
Il progetto Ncwr è stato avviato nel 2017 e progettato dalla Global Water Partnership – Mediterranean (GWP-Med) in collaborazione con il Centro Euro-Mediterraneo sui Cambiamenti Climatici
Seminario a partecipazione aperta. Giovedì 20 dicembre, ore 10, Arces, Vicolo Niscemi 5, Palermo
Tutele per i lavoratori agricoli, enti bilaterali e legge 199/2016 contro il caporalato al centro dell’incontro. Tanti giovani e alcuni migranti tra il pubblico, nell’ambito del “Progetto Social Farming 2.0”
Nell’ambito del Progetto “Social Farming 2.0” confronto su strumenti normativi da utilizzare, anche per combattere il lavoro nero e il caporalato in agricoltura. Mercoledì 5 dicembre, ore 9,30, Alta Scuola Arces, vicolo Niscemi 5, Palermo
Torna lunedì 17 dicembre una delle più importanti manifestazioni sulla sala e ristorazione italiana. È il terzo convegno dell’Associazione Le Soste in programma a Milano, al Piccolo Teatro Grassi
Scopo dell’evento è non solo creare un tavolo di discussione permanente tra specialisti, ma anche mettere in risalto i possibili risvolti economici e sociali dei Grani Antichi Siciliani
Lunedì 26 novembre a Verona invito ai Wine Manager per autovalutare l’aggiornamento e la performance
L’evento, presentato durante lo scorso Vinitaly, è un’occasione di confronto internazionale su temi quali cibo, vino, olio, biodiversità e sostenibilità agroalimentare dell’area del Mediterraneo
L’appuntamento è solo uno dei tanti incontri e obiettivi delineati dal nuovo consiglio direttivo regionale insediatosi a giugno
Il patron del Barbaresco lancia le sue ipotesi sugli scenari possibili nell’immediato futuro