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Sunday Wine Experience Domìni Veneti in Valpolicella: protagonista il risotto

Il prossimo 19 marzo l’arte del risotto – salato e dolce – protagonista del convivio domenicale di Cantina Valpolicella Negrar e interpretato come antipasto, primo e dolce da Mida Muzzolon, chef della Tenuta San Martino di Legnago (Vr), vincitore del concorso “Il Risotto del Giornalista” alla Fiera del Riso 2016 di Isola della Scala (Vr) 

Streetfood Tour: al via il giro italiano 2017 dei cibi di strada certificati

Doppia tappa in Toscana (Castelfiorentino) e Piemonte (Novara) 24-25-26 marzo. Nel primo semestre 2017 già oltre 15 eventi in programma. Si rafforza la collaborazione con le amministrazioni locali e le associazioni di categoria (Ascom e Confesercenti in primis). Ricciarini (presidente): «La qualità alla base della scelta degli operatori»