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“Terra Madre” al Charleston: serata dedicata all’arte e alla cucina siciliana

Giovedì 7 settembre la proiezione del docufilm “Terra Madre” prodotto dalla Fondazione Tommaso Dragotto, con la voce narrante di Giancarlo Giannini. Durante l’evento anche il concerto del Maestro Giuseppe Milici e la cena con cooking show in collaborazione con Slow Food Palermo

“Nerello, non solo Etna”: il 2 settembre a Milo incontro degustazione dell’AIS

In occasione della 37^ edizione della VINIMILO, la Delegazione AIS Catania Jonico-Etnea e la Delegazione di Catania presentano il 2 settembre presso il Centro Servizi – Piazza Belvedere – Milo alle ore 20.30: “Nerello non solo Etna: appuntamento con il Nerello interpretato e vinificato fuori dal comprensorio della Doc Etna”

La vendemmia nelle Cantine Pellegrino avviata a inizio agosto con le uve Grillo

Un grande lavoro di squadra dello staff tecnico di Cantine Pellegrino, per affrontare quest’estate calda che ha anticipato il periodo di maturazione di alcune varietà. Per i vini di tenuta di famiglia una riduzione della quantità a favore di un profilo qualitativo elevato delle uve, annata ideale per i vini marsala e a Pantelleria si parla già di “annata del passito”