Vita da enologo: Andrea Marletta
Dopo la pausa estiva, riprendiamo i nostri appuntamenti con la rubrica “Vita da Enologo”. Questa volta a raccontarsi per i...
Archivio Mensile: ottobre 2015
Gela: medicina ed enogastronomia a Palazzo Aldisio – Morso
Una serata da “Gattopardo” con cibo e vini d’eccellenza. Ais Sicilia ed EnoNews tra i partners di prestigio dell’evento
Chicchi, riso e uva di Sicilia alla “Masseria Carminello”
Enogastronomia e creatività. Sono gli ingredienti di una serata dedicata ai sapori tipicamente siciliani. Nasce con l’intento di valorizzare cibi...
“Conviviali, vino e cibo” nella casa del Cerasuolo
La grande casa del Cerasuolo di Vittoria, vino simbolo della storia enologica siciliana, essendo l’unica Docg dell’Isola, apre le proprie...
Torna “Taormina Gourmet”: grandi vini e chef stellati
Dal 24 al 26 ottobre la “Perla dello Jonio” diventa la capitale italiana del gusto
Diario di viaggio all’Expo. “Vale la pena visitarlo!”
Al ritorno da questa esperienza molti miei amici mi hanno posto una domanda: “Vale la pena andare all’Expo? Tu cosa...
Patrimonio Immateriale Unesco: la Sicilia ospiterà il 3° Festival
La notizia era stata anticipata da Seok-le Lee, Segretario Generale dell’ICCN (l’Organizzazione Mondiale delle Città per la Salvaguardia e la...
Expo: successo di “gusto” per le eccellenze ragusane
Grande successo per il Cerasuolo di Vittoria Docg al Cluster BioMediterraneo, ottimo compagno delle numerose degustazioni a cui è stato...
“Etna & Chic Chef”: le interviste agli chef e al presidente Ais Sicilia
Dopo avere raccontato sotto tanti aspetti (il cibo, il vino, la scenografia, l’eleganza, la fantasia…) la 7^ edizione dell’evento Etna...
LO SPRECO ALIMENTARE NON È SOLO CIBO
La coscienza di ciascuno di noi la citiamo alla fine, perché è fin troppo facile “predicare bene”… Ma con un’immagine...
Strategie condivise e innovazione: gli agrumi siciliani nell’era 3.0
Le proposte della filiera e delle associazioni di categoria al Ministero delle Politiche Agricole
Expo: il Cerasuolo di Vittoria ambasciatore della Sicilia
Un fiume di persone ancora una volta nel Cluster BioMediterraneo per sentire le storie che caratterizzano le tante eccellenze di...
