Gli auguri di Pasqua dei Cuochi Etnei
Anche per il 2016 l’Associazione “vulcanica” delle berrette bianche dell’Etna conferma la propria unità e dà vita al tradizionale incontro della Santa Pasqua
Archivio Mensile: Marzo 2016
Undici vini per sognare. Degustazione “fuoriclasse” di Ais Sicilia
Degustazione indimenticabile lo scorso venerdì con vini di assoluto prestigio. Come conferma il resoconto della serata, etichetta per etichetta
Air Dolomiti e Fish&Chef: il gusto Made in Italy arriva ad alta quota!
Iniziativa per valorizzare i sapori del lago di Garda
“Se offrirai il tuo pane all’affamato…”. Presentato a Catania il libro di Paolucci
La storia del Banco Alimentare dalla prima Food Bank americana alla nascita in Italia grazie alla lungimiranza di un imprenditore, un giovane Lucchini e uno spagnolo
E intanto volano le esportazioni di vino toscano. Cina e Usa nuove frontiere
Vino, Ballotta (Business Strategies): export Toscana cresce grazie anche a Ocm Promozione. Volano Cina (+53,4%) e Usa (+39%)
La Pasqua in Toscana si festeggia in cantina
Tante le iniziative in programma per il ponte pasquale in tutte le cantine del MTV Toscana. Dal pranzo di Pasqua in cantina, al pic-nic sul vigneto. Le cantine in Toscana sono aperte e aspettano le migliaia di wine lovers che si muoveranno per il ponte. Violante Gardini (presidente MTV Toscana): «Non più una moda, ma un modo di vivere il tempo libero all’insegna di benessere e qualità della vita»
Enodamiani, 7^ edizione: un tripudio per i vini siciliani
Si è conclusa con un altro grande successo la manifestazione che valorizza i vini siciliani e coinvolge i futuri professionisti del settore e della ristorazione. Tanti, anche quest’anno, i protagonisti intervenuti ai convegni e alle degustazioni
Vino: il “Sistema Italia” con Vinitaly a Chengdu
L’International Wine and Spirits Show è in corso nella città cinese fino a domani, mercoledì 23 marzo. Vini italiani in crescita in Cina: nel 2015 l’export italiano ha raggiunto i 90 milioni di euro (+18%)
Agroalimentare: la nuova primavera italiana
L’Italia è già ripartita dalle sue produzioni di eccellenza. A Montichiari (Brescia), a conclusione della 6^ fiera “Vita in Campagna” e dei “Campionati della Cucina Italiana” della Federazione Italiana Cuochi, si è percepita la grande forza di un Paese che produce. E che deve tutelare le sue ricchezze agricole e gastronomiche
Straniero un vaso di miele su due, è invasione record
Un barattolo di miele su due in vendita in Italia è stato in realtà prodotto all’estero per effetto del record nelle importazioni che hanno raggiunto la quantità di 23,5 milioni di chili nel 2015, con un aumento dell’11 per cento rispetto all’anno precedente
Campionati della Cucina Italiana: Medaglia d’Oro ai Cuochi Etnei Junior
Grande e prestigioso risultato per i giovani componenti del Team Cuochi Etnei Junior, che a Montichiari (Brescia) hanno conquistato la medaglia d’oro nel concorso cucina calda a squadre ed il premio critica gastronomica
Un successo la prima giornata dei “Campionati della Cucina Italiana”
A Montichiari (Brescia) sta riscuotendo un grande consenso di pubblico e di partecipanti l’evento organizzato dalla Federazione Italiana Cuochi all’interno della 6^ fiera “Vita in Campagna”. Dal 18 al 21 marzo gare, competizioni e cooking show nel nome della professionalità
