La ricetta dello Chef Alfio Visalli: “Nel mio piatto i sentimenti del mare!”
Il cuoco, tra i principali organizzatori di “Un Mare di Bontà”, con accanto amici e colleghi da tutta la Sicilia, svela il piatto che realizzerà alla kermesse gastronomica del 7 agosto, quando Santa Tecla sarà piacevolmente invasa da cibo e vino per i suoi partecipanti. Ecco i sapori e i profumi che conterrà la sua ricetta