«Un gruppo forte e coeso che rappresenta la più alta espressione dell’Arte Culinaria Italiana nel mondo. Team che con passione, sacrificio e abnegazione, valorizza la cultura gastronomica in un blend di valori, sapori e saperi». È questa la motivazione che accompagnerà il premio che la squadra si appresta a ricevere con grande orgoglio
Brindisi, Sabato 10 settembre. Cresce l’attesa per la grande giornata che la cantina salentina Tenute Rubino dedica ai winelovers per festeggiare la vendemmia 2016. Vino, tradizioni e musica per scoprire la bellezza del territorio di Brindisi
Dalle prime battute rilasciate nell’intervista realizzata per EnoNews dalla nostra collaboratrice Flavia Catalano, si comprende lo spirito con cui canecapovolto ha preso parte a Etna Rêverie, la manifestazione artistica realizzata da Camillo Privitera e Daniele Perra a Primaterra, sul vulcano e che chiude i battenti oggi, 30 agosto
Il presidente Roberto Erario ottimista per la previsione 2016
Le porte delle cantine del Movimento Turismo Vino Toscana si aprono eccezionalmente ai turisti per la vendemmia, uno dei momenti più importanti dell’anno. Violante Gardini (presidente MTV Toscana): «Un’occasione unica per vivere l’emozione della fase più importante e delicata per produrre un vino»
Ad Arezzo Fiere, dal 30 settembre al 2 ottobre un mondo di gusto e di qualità. Il format internazionale approda ad Arezzo che per tre giorni diventerà la capitale delle eccellenze enogastronomiche. I prodotti del territorio toscano saranno protagonisti per buyers provenienti da tutto il mondo
Prima che la dizione Nero d’Avola fosse universalmente conosciuta e riconosciuta, quel vino era noto ovunque come “’u vinu ‘i Pachinu”: la vita, l’economia, il lavoro di un paese intero ruotavano intorno al vino. E fra questi anche la famiglia Nobile che da 5 generazioni produce vino
Pubblicati da Weinwirtschaft i risultati delle degustazioni dei vini prodotti da Cantine sociali. Centuno, Fileno e Aquilae Nero D’Avola tra gli “ottimi” segnalati dalla rivista tedesca
Nasce a Catania FUD OFF: un nuovo progetto che ha come ingredienti principali tutto quello che FUD Bottega sicula ancora non offriva, tutto quello che Andrea Graziano aveva in mente da tempo ma che con il crescere progressivo di FUD non era riuscito a realizzare
A tre giorni dall’inizio della catastrofe che ha colpito il centro Italia, il Dipartimento Solidarietà Emergenze di FIC-Federazione Italiana Cuochi continua le sue attività di aiuto. La fatica è l’ultima preoccupazione dei cuochi che stanno vivendo un’esperienza umana che segna. La situazione più toccante per chi si sta adoperando è adesso quella emotiva che, in un momento in cui si delinea il bilancio delle perdite umane, è dolorosa per tutti
Ha scavato a mani nude per ore e già il gesto implica, in modo elementare e forse primitivo, la ricerca di qualcosa. La parola “profondità” potrebbe sembrare fin troppo scontata. Eppure nell’opera che l’artista catanese Giuseppe Lana ha allestito nel contesto di Etna Rêverie non c’è nulla di scontato
Riceviamo e pubblichiamo questo comunicato stampa della UGL F.N.A. Sicilia
