Vino, export italiano verso quota 5,5 miliardi. Ottimo il dato “spumanti”
Osservatorio del Vino, gli aggiornamenti sull’Export da gennaio a luglio 2016. Il presidente Rallo: “Bene crescita export, ma non possiamo affidarla solo al Prosecco”
Osservatorio del Vino, gli aggiornamenti sull’Export da gennaio a luglio 2016. Il presidente Rallo: “Bene crescita export, ma non possiamo affidarla solo al Prosecco”
Dal 1882 la Cantina Avide produce vino. Le abitudini erano diverse e diversa era la cultura del bere anche se il Cerasuolo di Vittoria era già presente. Ogni anno la Cantina compie un viaggio in Giappone, a supporto della propria esportazione. Ce lo racconta il titolare, Marco Calcaterra
Il racconto dell’incontro con Walter Massa a Taormina Gourmet.
Il fenomeno del momento si chiama food delivery, ma dietro il fascinoso inglese la consegna di cibo a domicilio passa da un esercito di sfruttati.
Il 25 ottobre, al Plaza Hotel di Catania, una degustazione col meglio dei vini della Romania
La seconda parte dell’incontro con Lorenzo “Kuaska” Dabove su passato, presente e futuro dei birrifici artigianali italiani.
Con i sapori del suo ristorante 1 Stella Michelin, “La Capinera” di Taormina, lo chef siciliano vola nell’estremo Nord del Vecchio Continente
La cronaca del primo dei due incontri con Lorenzo Dabove sul presente e il futuro dei birrifici artigianali italiani.
Arte, cibo e vino “in una sola portata”. Apprezzata la formula del Conviviale, ora si pensa ai prossimi Incontri DiVini
I Cuochi Etnei, coordinati dal loro presidente Seby Sorbello, con il segretario Vincenzo Mannino, anche quest’anno e per ogni domenica realizzano una ricetta a tema con la Sagra, nello stand dedicato alla tradizione
La seconda edizione del progetto “Il Bere Consapevole” promosso dalla Consulta Nazionale del Vino Italiano torna tra gli istituti superiori e professionali del bresciano
Ogni vendemmia è unica e regala sempre delle emozioni. Ne è pienamente convinto Guglielmo Manenti, titolare dell’omonima azienda sita in contrada Bastonaca, tra Vittoria, Acate e Comiso, una delle contrade più rinomate per la coltivazione delle viti dove le uve riescono ad esprimere al massimo la propria autenticità