Barbera d’Asti 2.0: ricerca scientifica inedita e mappa sensoriale della Docg
Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato capofila di uno studio approfondito, primo nel suo genere, sulle aree di produzione e sulle caratteristiche chimico-fisiche e sensoriali della Barbera d’Asti