Grande successo per il Natale del Cuoco 2015
A Zafferana il tradizionale incontro dei Cuochi Etnei
A Zafferana il tradizionale incontro dei Cuochi Etnei
Non capita tutti i giorni di trovarsi alle 10 del mattino in una sala degustazione a scoprire i profumi di un distillato. Se, poi, a raccontarlo è una donna del Perù, il sospetto è che ci troveremo a scoprire qualcosa di interessante…
Anche quest’anno lo spirito goliardico ha contraddistinto la gara fra i giornalisti di diverse testate con una nuova sfida “ Polp Fiction”. Il tema della competizione, che si è svolta in occasione della seconda edizione di EXPO FOOD & WINE
Potrebbe essere un’idea, in questo momento di profonda crisi economica, affacciarsi al mondo della ristorazione, certo non da neofita ma...
Grande, qualificato ed importante è stato l’evento Gusto Italia, nato dalla collaborazione tra Associazione Professionale Cuochi Italiani in Gran Bretagna...
Anche quest’anno, nelle due giornate consecutive del 16 e 17 novembre, presso l’Esperia Palace Hotel di Zafferana (Catania) si sono...
“Utilizziamo prodotti Made in Sicily e alcuni presidi Slow Food, cercando di trasmettere, attraverso i nostri lavori artigianali, la ricercatezza...
Quante volte ci è capitato di dire: “Stasera dove si va a cena?” E quante volte la nostra scelta si...
Il suo sapore unico, perfetto blend di Nero d’Avola e Frappato, è stato apprezzato ancora una volta da chi lo...
Dal 28 al 30 novembre alle Ciminiere di Catania
La Sicilia ha tanti sapori da raccontare e tramandare, attraverso le sue tecniche culinarie che rappresentano un tesoro da valorizzare....
Show cooking, degustazioni guidate, lezioni con i sommelier, conferenze di approfondimento e performance artistiche. Sarà anche questo “Rubino – Rotte...