“Fish Road” fa tappa ad Acate
Penultima tappa ragusana di Fish Road Iblea, il progetto itinerante voluto ed organizzato dal Gac Ibleo e finanziato con i...
Categoria: Gusto
“Fish Road Iblea”. Tappa a Punta Secca
Dopo la tappa scoglittiese, la carovana di Fish Road Iblea si è trasferita a Punta Secca per riproporre la sua...
“Tavola Italiana”: il Cibo è Arte!
Presentato dall’Associazione “La Tavola Italiana” il progetto di “Export” delle eccellenze alimentari italiane nei mercati esteri, in particolare nel mercato...
Un altro “tesoro” tricolore: la pizza patrimonio Unesco
Un’arte tutta italiana che rappresenta un business da 10 miliardi di euro. Numerosi gli esponenti pubblici che hanno firmato la richiesta di iscrizione.
Bacco in Porto: grande successo! La Sicilia raccontata con il vino
Dodici vini, 12 aziende, 12 sommelier e 150 wine lovers sono i numeri vincenti di Bacco in Porto, il Wine...
Storie buone come l’olio. Poesia della Tonda Iblea
Forse era quello che pensava Gaetano Spanò, di Buccheri, agli inizi del secolo scorso, seduto sul ponte del bastimento che...
VACANZE: VINCE LA TAVOLA ITALIANA!
“Due stranieri su tre considerano la cultura e il cibo la principale motivazione del viaggio in Italia mentre ben il...
Il sale secondo Moss
Il sale secondo Michael Moss
I grassi secondo Moss
I grassi fanno bene? La parola a Michael Moss
Gli zuccheri secondo Michael Moss
Finalmente, anche in Italia, il dossier sull’industria alimentare del giornalista americano Michael Moss
Grassi, dolci, salati: il triangolo della morte secondo Michael Moss
Anche in Italia il libro – dossier di Michael Moss
BAROLO VS ETNA: AFFINITA’ E DIVERGENZE
Lo scorso 22 settembre all’interno della manifestazione “Enoetna 2013” di Santa Venerina (Ct), presso il ristorante “la Pergola” si è celebrato un “confronto eccellente” tra i vini Etnei e quelli di Barolo, tutto accompagnato dalla cucina dello chef Simone Strano.
