La vendemmia nel ragusano. Avide: “Bassa resa ma qualità alta!”
È il commento che ci arriva dalla prestigiosa azienda Avide, dal suo direttore Marco Calcaterra, che a EnoNews commenta la vendemmia che sarà, anticipandoci delle interessanti novità
Categoria: News
La vendemmia nel ragusano. Ottima anche secondo Poggio di Bortolone
Con la nostra corrispondente, Gianna Bozzali, proseguiamo il viaggio nella vendemmia 2016 in una delle zone più vocate della Sicilia
Alibaba: giornata dedicata alla scoperta delle eccellenze vitivinicole italiane
Dopo l’accordo siglato con il Governo Italiano, Alibaba dedica la giornata di oggi, 9/9, alla promozione del vino italiano
Macfrut e Chianti nuovi appuntamenti per il Pomodoro di Pachino Igp
Tra le iniziative in calendario anche l’Igp Day, con il contributo del Mipaaf
La vendemmia nel ragusano? “Ottima!”… parola di Santa Tresa
“Le previsioni sulla lunga vendemmia nostrana fanno intravedere un calo in termini quantitativi rispetto alla produzione dello scorso anno (del 15-20%), ma un livello qualitativo che si attesta su buoni standard”. Ad affermarlo è Angelo Marangio, responsabile di produzione dell’azienda vittoriese Santa Tresa
AIGS, arriva una nuova Ambasciata Gastronomica: Enzo a Mare (Ragusa)
L’Albo delle Ambasciate Gastronomiche dell’Accademia Italiana di Gastronomia e Gastrosofia, che ho l’onore di rappresentare in Sicilia, si arricchisce di una nuova e rinomata presenza: Enzo a Mare di Punta Secca, Ragusa
Vino, Leadership mondiale all’Italia. Presentate le previsioni vendemmiali
Presentate ieri le previsioni vendemmiali 2016 da Unione Italiana Vini, Ismea, Mipaaf. Vendemmia abbondante e di qualità: 48,5 milioni di ettolitri. Sorpassate Spagna e Francia
AIGS, nominato nuovo Ambasciatore: è lo Chef siciliano Vincenzo Candiano
“Sono lieta – scrive in un comunicato stampa il Prefetto AIGS Sicilia, Anna Martano – di comunicare che, grazie alla preziosa attività della Questora AIGS di Ragusa, Francesca Poidomani, la squadra siciliana dell’Accademia Italiana di Gastronomia e Gastrosofia, si arricchisce di un nuovo componente: Vincenzo Candiano, chef della Locanda Don Serafino di Ragusa, due stelle Michelin, e già nel 2007 premiato quale “Miglior Giovane Chef Emergente del Sud Italia”
Terremoto, Federazione Italiana Cuochi attiva la seconda cucina da campo
Da tutta Italia la catena solidale si fa sentire. Le iniziative continuano con grande adesione da parte di ristoratori e albergatori, ma anche di intere città, come Torino e Bergamo, che nei giorni scorsi hanno servito in piazza l’Amatriciana solidale per raccogliere fondi
Latte UE: allevatori italiani chiedono una Organizzazione comune di mercato
I risultati del sondaggio di Fieragricola di Verona sulle misure anticrisi varate dalla Commissione europea
Bergamo, Amatriciana solidale: 18.500 partecipanti e Cuochi FIC in prima linea
Inizialmente erano previsti 5mila partecipanti. Invece ieri sera, 31 agosto, sul Sentierone di Bergamo, in pieno centro città, si sono radunate 18.500 persone (al di là di ogni più rosea aspettativa) per aderire all’“Amatriciana solidale”, l’iniziativa messa in campo in pochi giorni dal Comune con lo scopo di aiutare le popolazioni del centro Italia recentemente colpite dal sisma
Consorzio Tutela Primitivo di Manduria: “Sarà un’annata straordinaria”
Il presidente Roberto Erario ottimista per la previsione 2016
