“Il Cluster BioMediterraneo ha avuto la capacità di raccontare lo spirito della cucina mediterranea, il valore e il significato dell’incontro, della compresenza e dell’integrazione.”
Si è svolto nei giorni scorsi, 30 novembre/1 dicembre, il XXXII congresso dell’Unione Regionale Cuochi Siciliani, con grande soddisfazione del Presidente, Domenico Privitera, che ha visto la partecipazione numerosa degli associati provenienti dalle nove province siciliane.
E’ il miglior Brunello che Donatella Cinelli Colombini abbia mai prodotto. 600 bottiglie con una veste preziosa che racconta la sua storia: da esperta di oreficeria medioevale a vignaiola a Montalcino. Su Instagram #iosonodonatella per tutte le immagini collegabili a Donatella e non solo al vino
In occasione del Food and Wine in Progress e del 28° Congresso FIC, in programma in questi giorni a Firenze alla...
Potrebbe sembrare un ossimoro quello che, invece, è l’omaggio dello Chef Alfio VISALLI, Patron della “Blu Lab Academy” di Aci...
Inserita nel programma degli eventi regionali “I borghi piu’ belli d’italia della Regione Sicilia” programmati per il 23-25 ottobre 2015,...
Giungere ad Ambonnay da Reims dopo avere visto le grandi maison di Champagne, attraversando colline di vigneti e distese di...
Dopo la pausa estiva, riprendiamo i nostri appuntamenti con la rubrica “Vita da Enologo”. Questa volta a raccontarsi per i...
