Categoria: Territorio

“Troppo caldo nei vigneti”: Riflessioni di Angelo Gaja sul cambiamento climatico e l’importanza della ricerca

Vogliamo riportare la riflessione di Angelo Gaja diffusa nei giorni scorsi a tutti gli operatori del sistema come una lettera aperta, un monito nei confronti della ricerca, un avvertimento sui rischi che corre il mondo del vino a causa del cambiamento del clima e dello stallo normativo.