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Settimana Nazionale della Celiachia: il senza glutine non è per tutti!

La Settimana Nazionale della Celiachia dal 16 al 22 maggio accende i riflettori sulla diagnosi: solo il 29% dei celiaci italiani ha ricevuto ad oggi una diagnosi corretta, a fronte delle migliaia di consumatori che seguono l’ingiustificata moda della dieta senza glutine, contro la quale l’Associazione Italiana Celiachia prende posizione

EnoNews sposa il benessere. Media partner a CamBIOvita Expo

Non abbiamo esitato un solo istante, con il nostro editore Camillo Privitera, e abbiamo subito accettato la gradita proposta di EtnaFiere di essere con il nostro quotidiano media partner dell’evento “CamBIOvita”, l’Expo dedicato al benessere e al sano vivere che andrà in scena i prossimi 13, 14 e 15 maggio a Etnapolis, nel territorio etneo

CamBIOvita Expo: bioedilizia, veganismo, biologico, naturale

Mangiare meglio, curarsi meglio, abitare meglio, viaggiare meglio, vivere meglio e consapevolmente. Tutto questo è “CamBIOvita Expo” dal 13 al 15 maggio ad Etnafiere. In Sicilia il salone più grande del sud Italia del sano vivere. Lo slogan è già una moda: “io cambio vita e tu?”. Ospite d’onore, Franco Battiato, amatissimo artista siciliano, vegetariano, presente al taglio del nastro

Vinitaly, sottosegretario Castiglione: vino e cuochi ambasciatori dell’Italia

Tra colloqui e degustazioni con gli operatori alla fiera internazionale di Verona, Castiglione si è soffermato con EnoNews, ricordando l’importanza dell’agroalimentare per l’economia del nostro Paese. Poi, il pranzo al Ristorante “Goloso”, con gli chef della Federazione Italiana Cuochi: “Sono loro – ha detto – i veri ambasciatori del Made in Italy”

Agroalimentare: la nuova primavera italiana

L’Italia è già ripartita dalle sue produzioni di eccellenza. A Montichiari (Brescia), a conclusione della 6^ fiera “Vita in Campagna” e dei “Campionati della Cucina Italiana” della Federazione Italiana Cuochi, si è percepita la grande forza di un Paese che produce. E che deve tutelare le sue ricchezze agricole e gastronomiche