Caro Babbo Natale, ti scrivo…
E se in queste festività ripartissimo proprio dal vino, dal suo mondo e da un bel brindisi genuino?
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Il Leo Club e il perché dell’asta dei vini
Importante iniziativa e forte collaborazione tra Ais Sicilia e Leo Club Acireale
Expo Food & Wine, 2^ edizione: si parte con tre giorni di “Gusto”
Sabato 28 novembre inaugurazione alle Ciminiere di Catania
Eccellenze e business a “Gusto Italia” a Londra
Grande, qualificato ed importante è stato l’evento Gusto Italia, nato dalla collaborazione tra Associazione Professionale Cuochi Italiani in Gran Bretagna...
Sicilia in primo piano a Londra con GUSTO ITALIA UK
Un migliaio di visitatori, cena di gala con celebrity chefs e sommelier. Tre i siciliani premiati: Maurizio Titone, Rino Bono e il gruppo San Carlo.
“Taste of Bio” ad Agrigento. Vini biologici e biodinamici
E’ questo il tema dell’iniziativa, organizzata dalla delegazione A.I.S. (Associazione Italiana Sommelier) di Agrigento per giovedì 19 novembre prossimo, ospite...
AIS Sicilia a Londra con le aziende di eccellenza
Arriverà a Londra nei prossimi giorni con alcune delle aziende siciliane (e non solo!) di eccellenza enogastronomica. Internazionale, a questo...
Sinfonie di Gran Cru: armoniche composizioni di “note degustative”
In ambito musicale la sinfonia è un componimento per orchestra dove ogni strumento produce singolarmente una melodia, ma è poi...
Corso Ais Catania: ecco i programmi aggiornati
Dall’importanza della figura del sommelier ai primi passi nel mondo della viticoltura; dai segreti dell’enologia alla tecnica di degustazione, con...
“Expo Food & Wine” si presenta alle aziende
Giovedì 24 e venerdì 25 a Palermo e Catania due convegni del Salone dell’agroalimentare d’eccellenza di Sief Italia
Sommeliers: i nuovi corsi organizzati da Ais Catania
Sia che si voglia avere una formazione completa e meticolosa sul mondo del vino o, più semplicemente, che si voglia...
Ais Siracusa: al via i corsi per diventare Sommeliers
Sicilia enologica in pieno fermento. Nonostante il caldo, archiviate le ferie, si ricomincia con un nuovo anno accademico. Le delegazioni...
