Alabastra sbarca in Sicilia
Venerdì 7 febbraio alle ore 20 un simposio gusto-olfattivo condotto dalla produttrice, sommelier, Lucia Pintore, prima donna nominata “Il miglior Sommelier d’Italia”, nel 1987.
Venerdì 7 febbraio alle ore 20 un simposio gusto-olfattivo condotto dalla produttrice, sommelier, Lucia Pintore, prima donna nominata “Il miglior Sommelier d’Italia”, nel 1987.
Franco Saccà, esperto con Master sui formaggi, ci ha raccontato che i francesi a volte per cena comprano degli ottimi...
Parlare di itinerari enogastronomici è importante oggi più che mai alla luce della recentissima normativa approvata la scorsa primavera e recante le...
Inizierà in autunno il “Corso per Sommelier” di primo livello per gli studenti degli Istituti Alberghieri di Marsala e di...
Si è svolta nei giorni scorsi, nella sede di Palazzo Sales all’Istituto Alberghiero “Florio” di Erice“, la cerimonia di consegna...
Prende sempre più piede il “quarto colore” del vino
Un’esperienza magica, vissuta in uno dei luoghi più suggestivi di Sicilia, tra sogno e realtà. E nel sublime scenario, le degustazioni con AIS Trapani…
Sono 16 i neo-sommelier che si sono diplomati nella scuola del Trapanese, grazie al corso avviato con l’AIS Sicilia
La normativa, presentata al Vinitaly, pone l’accento su requisiti e standard che le aziende devono rispettare, rapportandosi col territorio e coi soggetti che ruotano attorno al turismo
Partito all’Istituto “Ignazio e Vincenzo Florio” di Erice il corso sommelier di terzo livello con l’Ais Sicilia per professori e studenti che conseguiranno la qualifica a seguito di esami con una commissione esterna
Per chi vuole saperne di più su pizza, vino e giusti abbinamenti, un incontro da non perdere
Gradevole incontro con i vini dell’Etna e presentazione del programma di delegazione 2019