#raccontoilmiovino – “Catarratto, un vino intenso e coinvolgente che regala mille emozioni”
Protagonista oggi un vitigno che rientra in diverse DOC, presente da est a ovest in tutta l’Isola.
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Doc Sicilia: sì all’utilizzo del sinonimo “Lucido” per le due varietà di Catarratto
Dopo due anni di trattative da parte del Consorzio di tutela Vini Doc Sicilia arriva lo sblocco del Ministero che consente di etichettare le varietà Catarratto Bianco Comune e Catarratto Bianco Lucido coltivate nella regione con il sinonimo “Lucido”, il nome usato storicamente per designare le due varietà
