Cooking show, convegni, pranzi e cene di gala e soprattutto tanta voglia di fare. L’Unione delle “berrette bianche” è ripartita dal suo Congresso e rilancia l’importanza della figura del Cuoco
Si sono aperti con centinaia di partecipanti ed un grande successo di pubblico i lavori del nuovo Congresso regionale Urcs, che fino a domani, martedì 15 marzo, riunisce nella cittadina trapanese le berrette bianche dell’Isola. Primo convegno: la storia dell’Unione
La Sicilia del Gusto: questo il tema scelto dall’Unione Regionale delle berrette bianche, che nella cittadina trapanese vivrà importanti momenti di confronto. Tra gli interventi, il sottosegretario alle Politiche agricole, On. Castiglione
Burocrazia e costi per acquistare e allestire un food truck di moderna concezione. In Italia una moda che deve avere delle solide basi di gestione d’impresa
Dal progetto pilota di Aic Sicilia sull’Alimentazione Fuori Casa in tutta Italia ai corsi con la Nazionale Italiana Cuochi. L’attività vulcanica dei Cuochi Etnei per formare chef e ristoratori
Seby Sorbello, Alfio Visalli e Domenico Privitera realizzeranno un buffet pranzo e un buffet cena per artisti, giornalisti e ospiti internazionali. Una grande immagine che farà del bene a tutta la nostra Isola
Il 17 febbraio alle ore 16 a I Banchi a Ragusa Ibla con “Cena a quattro mani”
Firmato accordo quadro tra l’Associazione Italiana Celiachia e la Federazione Italiana Cuochi, una partnership finalizzata ad ampliare il numero di realtà ricettive e ristorative in grado di accogliere chi soffre di celiachia con pasti sicuri e di qualità
Da Vittorio*** e Seminario Veronelli insieme per una collezione di degustazioni dedicate ai grandi vini d’Italia presso l’Excelsior Hotel Gallia di Milano
Il 2016 dei Cuochi Etnei si è aperto con un corso di assoluto prestigio
Appuntamento il 2 febbraio con gli chef Carmelo Floridia e Stefano Alfano
Il Presidente Nazionale F.I.C. è intervenuto nel corso della trasmissione Tg1 on line, rispondendo alle domande della rete e illustrando valori ed esigenze della categoria
