I vini toscani stasera alla “Cena della Legalità” dello chef Filippo Cogliandro
Per il Centenario dei Lions Club, accanto alle prelibatezze del cuoco, ci saranno Creto dè Betti e Rosè di Villa Pillo
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La Locanda Don Serafino in trasferta a Milano con lo chef Vincenzo Candiano
Quando Milano chiama, la Sicilia risponde. Lo chef Vincenzo Candiano della Locanda Don Serafino di Ragusa Ibla, due stelle Michelin, dal 21 al 27 marzo sarà in trasferta nel capoluogo lombardo con un temporary restaurant
“Let’s Bake ART”: da Monet a Dalì, a tavola con i grandi artisti del passato
Vi siete mai chiesti cosa mangiassero i grandi artisti nei secoli passati? Erano dei buongustai? Si cimentavano nella preparazione di ricette prelibate? Curiosità svelate dalla giornalista Mariapia Bruno nel suo libro “Let’s Bake ART”
Giarre: Cuochi Etnei e di Palermo per un prestigioso corso di aggiornamento
Prosegue il calendario formativo delle berrette bianche dell’Etna. Giovedì scorso all’Istituto “Falcone” del paese jonico a tenere il corso di aggiornamento sono stati i neo-campioni d’Italia nella categoria combinata Cucina calda-Cucina fredda ai recenti Campionati nazionali della Federazione Italiana Cuochi
I Cuochi Etnei a Rimini: due ori, argento e Premio della Critica
Grandi e meritati risultati per le berrette bianche del vulcano: due ori singoli, un argento di squadra e il Premio Giuria Critica Gastronomica. Il lavoro di allievi e docenti degli Istituti Alberghieri hanno portato brillanti risultati nelle competizioni della prima giornata
“L’Autore per cena”, Roberto Alajmo presenta il suo nuovo libro “Carne mia”
Giovedì 16 febbraio 2017, alle ore 20.30, al Four Points by Sheraton Catania, Roberto Alajmo, giornalista, scrittore e direttore artistico del Teatro Biondo di Palermo, racconterà il matriarcato gastronomico che si cela nel suo ultimo romanzo
A tavola, sul palcoscenico, con Don Giovanni ed un “Molière Immaginario”
Cosa ci fanno Molère, Don Giovanni, un trio di attori simpatici e brillanti ed un cuoco sul palco del Piccolo Teatro di Città di Catania? Scopriamolo in questo racconto di una fredda serata invernale (e teatrale) catanese…
Arancini senza glutine a “Street Food”. Tutta la soddisfazione di AIC Sicilia
Alle competizioni F.I.C. di Expo Riva del Garda 2017 i Cuochi Etnei si sono fatti onore con una Trilogia di arancini, senza glutine… naturalmente. I commenti positivi della Associazione Italiana Celiachia Sicilia
Orientale Sicula, una serata a Comiso dedicata allo Chef Riccardo La Perna
“Per aver valorizzato con la propria arte culinaria l’immagine d’eccellenza della nostra città all’estero, conquistando le due stelle Michelin nel 2016”. Questa la motivazione che si legge nel riconoscimento che il Comune di Comiso ha voluto assegnare al suo concittadino, Riccardo La Perna
“Street Food” a Riva del Garda: i Cuochi Etnei primi nella terza giornata
Un nuovo brillante risultato nazionale dell’Associazione Provinciale Cuochi Etnei
21 marzo “Tiramisù Day”: la proposta di Eataly, la risposta delle Beccherie
Eataly, il colosso della distribuzione enogastronomica di Oscar Farinetti, ha deciso di dedicare la giornata di martedì 21 marzo al dessert italiano forse più amato e conosciuto nei quattro angoli del mondo: il Tiramisù
Nasce a Palazzolo Vicoli&Sapori associazione ristoratori: insieme con gusto
Il Presidente è Paolo Didomenico, chef e patron de Lo Scrigno dei Sapori, i soci fondatori sono La Corte di Eolo, La Taverna di Bacco, Al Punto Giusto, Andrea, Tancredi, Il Cinghiale e Trattoria del Gallo, insieme hanno scelto di costituirsi in associazione volta alla valorizzazione delle eccellenze territoriali di Palazzolo Acreide
