Chef per un giorno, ricette da gustare: 1° posto al piatto “366… Aria di baccalà”
Le sue tre versioni di baccalà hanno convinto anche la giuria. È stato Salvatore Travali, ricercatore in Medicina, ad aggiudicarsi il primo posto alla gara di cucina
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Messina Street Food Fest, conferenza stampa di presentazione a Palazzo Zanca
Si terrà giovedì 4 ottobre, alle 10.30, nella sala Giunta di Palazzo Zanca, la conferenza stampa di presentazione della seconda edizione di Messina Street Food Fest
“In The Kitchen tour” e “Fundraising dinner” insieme contro la fibrosi cistica
Per il B2B degli chef, scelto il tema della sostenibilità in cucina: non solo materie prime e territorio, no agli sprechi e valorizzazione dei metodi di cottura. Durante la cena, magistrati e giocatori del Calcio Catania si cimenteranno in una gara di “impiattamento”. Ospite la cantante Giovanna D’Angì
Messina Street Food Fest: l’evento di Confesercenti torna con la 2^ edizione
La grande festa del cibo di strada a piazza Cairoli dall’11 al 14 ottobre
“In The Kitchen tour” e “Fundraising dinner” tornano sull’Etna per solidarietà
Insieme per una raccolta fondi a favore della ricerca sulla fibrosi cistica. Per il B2B degli chef, scelto il tema della sostenibilità in cucina: non solo materie prime e territorio, no agli sprechi e valorizzazione dei metodi di cottura. Conferenza stampa di presentazione 26 settembre, ore 10 all’Istituto professionale alberghiero Giovanni Falcone a Giarre
Gourmet Experience dello chef Carmelo Trentacosti: esperienza multisensoriale
L’evento enogastronomico si svolgerà martedì 25 settembre alle ore 20:00 al Grand Hotel Villa Igiea di Palermo
“Straordinario 2018”: tutti i numeri dell’evento e le interviste di EnoNews
A Straordinario 2018 vince l’integrazione. Giornalisti, chef e addetti del settore premiano Valentina Chiaramonte, per il piatto “Chorba”. Accursio Craparo e Giulia Carpino vincono il premio assegnato dalla giuria popolare
Salone del Gusto: la cucina messinese protagonista con lo chef Paolo Romeo
Tra le attività più interessanti dell’appuntamento di Torino vi saranno i “Laboratori del Gusto” dedicati al territorio
L’Arancino diventa gourmet con le interpretazioni creative di cinque chef
Torna l’evento enogastronomico “Chicchi, riso e uva di Sicilia”, giunto alla 4^ edizione. A condurre la serata sarà il direttore di EnoNews, Antonio Iacona, con Valentina Grippaldi
Cous Cous Fest: la 21^ edizione del festival a settembre a San Vito Lo Capo
Cuore dell’evento la gara internazionale con 10 Paesi. Tanti gli ospiti presenti, volti noti della cucina italiana e numerosi artisti del panorama musicale e dello spettacolo
Sicilia: Olio Folk Fest 2018 fa il boom di presenze. Successo per la due giorni
Suggestivo scenario dell’evento Caltabellotta (Ag), capitale della cultivar Biancolilla. Insigniti di un riconoscimento: l’azienda olivicola Daino e gli allievi dell’istituto Toscanini di Ribera
A Rotonda (Pz) la festa de “Il Bianco e la Rossa” con Alessandro Borghese
Protagonista dell’evento dedicato ai due prodotti dop, lo chef Alessandro Borghese
