In merito alla notizia pubblicata nei giorni scorsi sul nostro quotidiano, intitolata “Cioccolato di Modica, gruppo di produttori dice “no” alla svendita”, abbiamo ricevuto la replica del presidente del Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica, Salvatore Peluso
Il 5 marzo il grande evento diffuso, primo in Italia, lanciato dall’Associazione Donne del Vino Toscana. Venti cantine si uniranno per la prima Festa delle Donne del Vino. Il tema sarà “Il vino in tavola” con una serie di appuntamenti interpretati al femminile. L’Associazione, fondata nel 1988 da una produttrice senese, conta oggi in Toscana circa 80 socie tra viticoltrici, operatrici del settore e comunicatrici
Al via la 2^ edizione del progetto “Alta Specializzazione in AFC”. Il progetto pilota di Aic Sicilia in tutta Italia si svolgerà a Zafferana Etnea con la collaborazione dei Cuochi Etnei e di Federazione Italiana Cuochi
