Una buona Pasqua all’insegna del gusto e del territorio
Il menu del pranzo pasquale suggerito, per EnoNews, dallo chef Dario Pugliatti con gli speciali abbinamenti del sommelier Piero Giurdanella
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Piccolo è meglio o peggio di grande? Quali sono i pregi e difetti dei piccoli e dei grandi produttori? Andare...
La viticoltura a Marsala è stata sempre la base dell’economia locale; nell’Ottocento ebbe un impulso maggiore grazie ad una vera...
Dopo il furto, nel 2018, dell’uva passa ai danni dell’Azienda De Bartoli, la pronta ed efficace reazione dei produttori e del Consorzio Pantelleria Doc
Camillo Privitera presenta contrada Sciaranuova, sul versante nord dell’Etna, dove “regna” il nerello mascalese
Oggi AIS Sicilia ed EnoNews perdono un Socio, un Amico e Sommelier. Ci ha lasciati improvvisamente SALVO DI BELLA. Una...
Vi facciamo i nostri auguri con l’aiuto del pasticcere di recente premiato ad Acicatena per le sue dolci creazioni
Appassionato racconto di una “impegnativa” e godibile esperienza degustativa
EnoNews ricorda l’illuminato imprenditore che ha cambiato l’immagine del vino isolano facendolo diventare “il messaggio della Sicilia nel mondo”
I cambiamenti nel mondo del vino dettati dal Coronavirus visti da due addetti ai lavori
Del nuovo Consiglio di amministrazione di Assovini fanno parte anche Lilly Ferro (Vice Presidente); Josè Rallo; Achille Alessi; Giovanna Caruso; Alberto Tasca; Federico Lombardo di Monte Jato; Michele Faro; Mariangela Cambria.
Viaggio in Giappone e intervista all’enologo Riccardo Cotarella che ci ha parlato della sua esperienza col vitigno koshu