A condurre la degustazione, molto partecipata dal pubblico, la delegata Maria Grazia Barbagallo e la Sommelier Francesca Scoglio, che da buona messinese ha raccontato i vini e il terroir con la passione e l’esperienza di chi conosce la vocazione di queste terre
L’evento organizzato da Expo srl con il patrocinio di Regione Siciliana, Comune di Catania, FIC, Unione Regionale Cuochi Siciliani, CNA e Con.Pa.It., accoglie anche il 30° congresso nazionale della Federazione Italiana Cuochi
Dinanzi ad esponenti prestigiosi del mondo vitivinicolo etneo e siciliano, il racconto appassionante di chi crede fortemente in questa terra e nei suoi valori sani
Le grandi degustazioni e il ricco programma in un solo pomeriggio sono riusciti a far conoscere al numeroso pubblico storie di vini, famiglie e territori
Sei Degustazioni guidate sold-out con oltre 150 partecipanti, 200 presenze al grande banco d’assaggio con oltre 300 etichette, 1000 bicchieri utilizzati e 2 squadre di sommelier della delegazione di Catania e Jonico-Etnea impegnate per il servizio. Iscrizioni ai nuovi corsi di qualificazione professionale per sommelier in partenza in Sicilia, lista d’attesa per le iscrizioni al 1° Master sui vini e territorio dell’Etna, interesse mostrato dei sommelier per la nuova scuola concorsi
Unendo all’amore per la terra la capacità di trarne il meglio, nasce Oro d’Etna, azienda agricola specializzata nella produzione di miele che ospita circa 150.000 visitatori all’anno
“Sposami da 15 anni – dice Marco Mirabella, organizzatore della èxpo – è uno scrigno che contiene tutte le novità del mondo del matrimonio”. Ad animare e presentare il Wedding Taste sarà il giornalista gastronomico e direttore di EnoNews, Antonio Iacona
Scopo dell’evento è non solo creare un tavolo di discussione permanente tra specialisti, ma anche mettere in risalto i possibili risvolti economici e sociali dei Grani Antichi Siciliani
Una serata interamente dedicata alla reinterpretazione di un grande classico della cucina siciliana: sua maestà l’arancino. All’interno dell’articolo tutte le interviste video realizzate da EnoNews
Giovedì 20 settembre, ore 10,30, Biblioteca Comunale, Paternò
Nelle parole di Tiziana Gandolfo, instancabile lavoratrice del “dietro le quinte” della kermesse culturale di Primaterra, tutta l’emozione di avere creato con il produttore e patron Camillo Privitera un evento unico e di condivisione per la crescita del territorio Etna. Intervista di Flavia Catalano
Una cena innovativa, materie prime d’eccellenza, tradizione ed innovazione insieme che riescono a dare emozioni e far fare esperienze del palato uniche e particolari
