EnoNews.it Blog

TrentoDocDay, per celebrare un vino e una regione “speciali”

La storia, il territorio, la carta d’identità e gli abbinamenti con il cibo di un grande spumante Metodo Classico prodotto solo uve trentine, nella masterclass curata in collaborazione con l’AIS. Protagonisti i sommelier Maurizio Filippi, Roberto Anesi, Simone Loguercio e Valentino Tesi (rispettivamente Miglior Sommelier AIS 2016, 2017, 2018 e 2019).

Elogio… al tappo

A proposito di vini e dintorni, si parla sempre di bottiglie, bicchieri, etichette; molto meno di tappi, che pure svolgono...

Ciao Salvo

Oggi AIS Sicilia ed EnoNews perdono un Socio, un Amico e Sommelier. Ci ha lasciati improvvisamente SALVO DI BELLA. Una...