Il Verdicchio (dei Castelli di Jesi e di Matelica) è da 4 anni il bianco fermo più premiato d’Italia dall’incrocio delle guide di settore, la sua produzione supera i 20 milioni di bottiglie di cui circa la metà destinate all’estero
Questo vino sembra nascere per far comprendere il vero spirito dell’isola di Pantelleria, rivela tutta l’eccellenza della cantina siciliana ed è stato premiato con le Quattro Viti dalla Guida Vitae AIS
Accanto al panettone milanese, questo Natale mettiamo in tavola anche un panettone siciliano, in nome delle nuove tradizioni che si fanno avanti
L’azienda siciliana si conferma tra le più rinomate dell’isola e in grado di mantenere la vetta della qualità nella produzione vitivinicola. Come confermano anche quest’anno i degustatori ufficiali AIS
Dal 14 al 27 dicembre 2018 nel cuore del capoluogo etneo. Il primo Guest Chef è Bianca Celano
Un vino fortemente rappresentativo e identitario dell’Etna, che nasce esclusivamente dalle piante centenarie a piede franco e già dal nome evoca i paesaggi lavici in pietra nera che abbracciano le vigne di Passopisciaro
Dopo due anni di trattative da parte del Consorzio di tutela Vini Doc Sicilia arriva lo sblocco del Ministero che consente di etichettare le varietà Catarratto Bianco Comune e Catarratto Bianco Lucido coltivate nella regione con il sinonimo “Lucido”, il nome usato storicamente per designare le due varietà
Nell’ambito del Progetto “Social Farming 2.0” confronto su strumenti normativi da utilizzare, anche per combattere il lavoro nero e il caporalato in agricoltura. Mercoledì 5 dicembre, ore 9,30, Alta Scuola Arces, vicolo Niscemi 5, Palermo
I dati dell’IZS segnalano +13% grazie all’inserimento delle tipologie plum e mini plum. Importante aumento di prodotto a marchio certificato. Il Presidente Lentinello: “Questo traguardo ci spinge a fare rete in maniera più efficace, fino al 31 dicembre possibilità di aderire al Consorzio senza costi”
Dopo il sistema di allevamento della vite ad alberello, un altro dei simboli dell’isola entra a far parte dei Patrimoni Immateriali dell’Umanità. Il presidente del Consorzio di Tutela dei Vini a Doc dell’isola, Benedetto Renda: “Fondamentale l’impegno di aziende e viticoltori nella conservazione di un paesaggio in cui muretti a secco, terrazzamenti e vigna sono la vera essenza”
Negli ultimi anni, più volte questa Organizzazione Sindacale ha denunciato le difficoltà gestionali dell’Ente evidenziando il ruolo strategico che lo stesso esercita nei comparti vitivinicolo ed olivicolo siciliano
Forfice è un esperimento ben riuscito sin dalla sua prima annata di produzione (la 2011); rappresenta l’importanza del cerasuolo e dei vitigni che lo compongono
