Categoria: Ambiente

Pantelleria: l’arte dei muretti a secco secondo Patrimonio Unesco presente

Dopo il sistema di allevamento della vite ad alberello, un altro dei simboli dell’isola entra a far parte dei Patrimoni Immateriali dell’Umanità. Il presidente del Consorzio di Tutela dei Vini a Doc dell’isola, Benedetto Renda: “Fondamentale l’impegno di aziende e viticoltori nella conservazione di un paesaggio in cui muretti a secco, terrazzamenti e vigna sono la vera essenza”

#AmiatAutunno: viaggio tra gusto e tradizione in una Toscana da scoprire

Dalla fine di settembre agli inizi di dicembre, otto comuni del Monte Amiata propongono una rassegna di appuntamenti dedicati ai prodotti tipici. Di paese in paese, per un’intera stagione, la montagna racconta le sue usanze e svela paesaggi ancora a misura d’uomo, all’insegna dell’enogastronomia