Una buona Pasqua all’insegna del gusto e del territorio
Il menu del pranzo pasquale suggerito, per EnoNews, dallo chef Dario Pugliatti con gli speciali abbinamenti del sommelier Piero Giurdanella
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Quando il vento e il mare influenzano i vigneti…
Tra le numerose interviste che ho avuto il piacere di condurre a grandi chef italiani ricordo con particolare nostalgia il...
I vini dolci e passiti siciliani per le feste secondo il “Miglior Sommelier Sicilia” Pietro Giurdanella
Siamo pronti a sederci a tavola, ma siamo sicuri di non aver dimenticato nulla? Non mancano le bollicine, i vini...
L’Etna conquista il Tastevin della Guida Vitae 2021 dell’Associazione Italiana Sommelier
Il prestigioso riconoscimento conquistato dall’Etna Rosso Monte Gorna Riserva 2014 delle Cantine Nicosia
Guida VITAE 2021, la presentazione streaming e le quattro Viti della Sicilia
Vi presentiamo le eccellenze siciliane che hanno conquistato il riconoscimento delle quattro Viti della guida Vitae 2021
Pietro Giurdanella trionfa al primo Concorso “Miglior Sommelier della Regione Sicilia”
La prima edizione del concorso, all’interno della sesta edizione di “Sicilia in Bolle” di AIS Agrigento e Caltanissetta, svoltasi nella cornice dell’Hotel Madison di Realmonte (AG) con l’esclusiva vista sulla Scala dei Turchi, segna un passo importante all’interno della proposta formativa e professionalizzante dell’Associazione Italiana Sommelier Sicilia
L’Etna al centro per girare il mondo attraverso grandi vitigni e territori
Nel penultimo appuntamento di Etna Sapiens il delegato AIS Taormina, Gioele Micali, ha condotto i presenti in un percorso di degustazione attraverso l’Italia
Le tradizioni di San Giuseppe
In un momento storico difficile alla (ri)scoperta di sapori ed odori
Appunti di viaggio: l’Austria
In tempi di Coronavirus il racconto dei nostri viaggi… “per sognare e far sognare”.
“Etna Versus”: blind tasting alla ricerca delle tipicità
A “La Giornata del Sommelier” intrigante ed originale degustazione… “vulcanica”
“L’Etna, grande territorio che riscuote sempre più interesse”
Da Roma alla Calabria passando per la Sicilia, si moltiplicano gli appuntamenti dell’AIS con i master focalizzati sui vini e sulle caratteristiche del Vulcano
La “Giornata del Sommelier 2020”: un evento ricco di partecipazione e novità per AIS Sicilia
Degustazioni, incontri e approfondimenti per l’annuale manifestazione che mette a confronto sommelier e appassionati
