Il 19 maggio torna l’appuntamento promosso dall’AIS Italia in collaborazione con i Ministeri dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, dell’Istruzione e del Merito e della Cultura
Dopo la pausa di questi mesi, lo chef ragusano Claudio Ruta riparte da Modica per una nuova sfida…
Il menu del pranzo pasquale suggerito, per EnoNews, dallo chef Dario Pugliatti con gli speciali abbinamenti del sommelier Piero Giurdanella
Per approfondire le realtà inerenti i territori e le denominazioni siciliane.
A “La Giornata del Sommelier” intrigante ed originale degustazione… “vulcanica”
Un pregevole “viaggio” gustativo e olfattivo alla scoperta della ricca storia dell’Azienda della Vallagarina
Riceviamo e pubblichiamo un interessante spunto di riflessione del noto imprenditore vinicolo
L’arancino diventa messaggio di integrazione. Gli Chef di quest’anno: Giuliano Baldessari (stella Michelin), Cristina Bowerman (stella Michelin), Alessandro Ingiulla (stella Michelin), Giuseppe Raciti e Salvatore Vicari
Una splendida domenica da vivere in piscina all’insegna del relax, delle delizie dello chef e di una selezione di vini Grillo e Syrah
L’8 e 9 settembre ad Aspra le donne del paese prepareranno l’estratto di pomodoro e si parlerà anche di sale e pescato locale. Previsti degustazioni, cooking show, convegni e visite guidate
Decine di eventi nelle aziende vinicole di MTV Toscana. I bambini creeranno il loro “kit della vendemmia” a contatto con i vigneti e giocando a caccia al tesoro tra le botti
Dal 5 all’8 settembre le giornate di Pantelleria saranno scandite da un programma di iniziative per raccontare il valore della viticoltura eroica, i vini Pantelleria DOC e la cucina pantesca
