Ritrovarsi una domenica di febbraio a Primaterra, a Passopisciaro, Etna Nord, significa sentire il calore del sole che ti avvolge in una passeggiata tra le vigne a riposo (già potate), ascoltando i racconti di questa terra…
Un’occasione unica di studio riservata soltanto a 14 partecipanti. L’offerta formativa rientra nell’ambito dell’attività didattica svolta dall’Associazione
Unendo all’amore per la terra la capacità di trarne il meglio, nasce Oro d’Etna, azienda agricola specializzata nella produzione di miele che ospita circa 150.000 visitatori all’anno
La cenere lavica si accumula nelle campagne su ortaggi e agrumi prossimi alla raccolta e li rende di fatto invendibili con gravi danni per gli agricoltori
Il Franchetti, che celebriamo per aver ottenuto il riconoscimento delle 4 viti nella guida AIS Vitae, è il frutto della visione personale di un uomo
Un vino fortemente rappresentativo e identitario dell’Etna, che nasce esclusivamente dalle piante centenarie a piede franco e già dal nome evoca i paesaggi lavici in pietra nera che abbracciano le vigne di Passopisciaro
La Contrada San Lorenzo, di circa 10 ettari, è situata tra i 700 e 800 metri. Qui le colate, non molto antiche, si caratterizzano per avere dei suoli giovani e porosi
Il 24 novembre al SAL di Catania alle 21 la festa organizzata dalla Strada del Vino e dei sapori dell’Etna per finanziare l’APP Etnambiente e per i 10 anni della Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti
Un appuntamento suggestivo, un bel modo per celebrare un vitigno, il nerello mascalese, e il suo mondo che è l’Etna
La degustazione è stata organizzata dall’enoteca di Zafferana (CT), in collaborazione con Ais Jonico-Etnea e il delegato Claudio Di Maria
Un riconoscimento non solo per il Musmeci 2012 ma anche per un terreno vocato e per la passione immensa di un antico vignaiuolo dell’Etna
Il patron del Barbaresco lancia le sue ipotesi sugli scenari possibili nell’immediato futuro
