Etna Sapiens: percorsi di conoscenza a Nord del Vulcano
Al via la rassegna “Etna Sapiens” di Primaterra, il primo appuntamento dedicato allo champagne ha inaugurato un cartellone che mira ad approfondire il legame tra storia, cultura e vino
Al via la rassegna “Etna Sapiens” di Primaterra, il primo appuntamento dedicato allo champagne ha inaugurato un cartellone che mira ad approfondire il legame tra storia, cultura e vino
Nelle scorse sere un incontro gradevole nel capoluogo etneo, guidato dal presidente di AIS Sicilia, Camillo Privitera, a suon di Champagne, seguendo un intenso percorso sensoriale
L’evento enogastronomico si svolgerà martedì 25 settembre alle ore 20:00 al Grand Hotel Villa Igiea di Palermo
La storia inizia anni fa quando un ingegnere ambientale padovano approda in Côte des Blancs accettando la commessa di un Vigneron di Le Mesnil sur Oger
Un binomio perfetto e affascinante: Champagne e la “Perla dello Jonio” in una degustazione unica firmata Ais
E’ stato un vero e proprio percorso sensoriale, che ha coinvolto i commensali del ristorante La Fenice di Ragusa con un menù studiato nei minimi dettagli
Steinbrück e Vieille France accompagneranno i piatti dello Chef Stellato Claudio Ruta. È quanto in programma per il prossimo 8 novembre al Ristorante La Fenice del capoluogo ibleo
A due giorni dalla conclusione dell’appuntamento nazionale, si tirano le somme, si attendono i dati ufficiali, ma si comprende anche di avere creato qualcosa di unico e indimenticabile…
Chi avrà la possibilità di prenotare uno dei pochi posti ancora disponibili per la degustazione di domenica 29 ottobre alle ore 9.30, all’Hotel Excelsior Palace di Taormina, potrà vivere il racconto e la storia della Maison Encry
Gli chef Claudio Sadler e Roberto Toro hanno fatto scendere il sipario su un calendario di cene che ha messo in evidenza, ancora un volta, la ricchezza della nostra Isola e della cucina italiana
Lunedì prossimo si replica, con un’altra grande firma della cucina: Claudio Sadler
Sono state rese note le aziende che interverranno al Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier in programma nella “Perla dello Jonio” a fine ottobre. Tutte le informazioni utili sul sito www.congressoaistaormina2017.it