Cosa significa lavorare in un “true restaurant” – parte 2
Seconda parte di un racconto appassionato per far capire cosa si cela dentro un vero e proprio… microcosmo
Seconda parte di un racconto appassionato per far capire cosa si cela dentro un vero e proprio… microcosmo
Un viaggio con lo Champagne, in una prima serie con lo chardonnay, e poi con il pinot nero, che ci ha consentito di verificare il perché e come un vino diventa un mito
Un racconto appassionato per far capire cosa si cela dentro un vero e proprio… microcosmo
Prima tappa dei festeggiamenti per il 60° anniversario dell’Associazione Italiana Sommelier, organizzata sabato 8 novembre dalla delegazione Ais Sicilia nella suggestiva città di Cefalù
L’evento, organizzato da oltre 10 anni dalla cantina Primaterra, è in programma il 26 luglio e il 2 – 9 – 14 agosto, sotto il grande castagno tra le vigne di montagna.
Il 19 maggio torna l’appuntamento promosso dall’AIS Italia in collaborazione con i Ministeri dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, dell’Istruzione e del Merito e della Cultura
In arrivo il primo numero 2023 della rivista AIS. L’esperienza di una lettrice…
Un evento enoletterario promosso dall’AIS di Taormina per ricordare il grande poeta
AIS Catania partner strategico del festival che coniuga design e musica da camera
L’AIS del Veneto e della Sicilia hanno consegnato a Trecastagni (Ct) l’assegno con la cifra raccolta in occasione della nuova edizione dell’iniziativa
Da Catania a Palermo, due eventi in contemporanea per la sostenibilità, le sfide climatiche, il futuro della gentilezza
Le saline sono impianti per la produzione di sale marino da acqua di mare, attraverso la concentrazione mediante evaporazione naturale...