Roccalumera, terra di Salvatore Quasimodo
Un evento enoletterario promosso dall’AIS di Taormina per ricordare il grande poeta
Categoria: Cultura
Tutto pronto per “Villa Pennisi in Musica 2022”
AIS Catania partner strategico del festival che coniuga design e musica da camera
Da ALBA VITÆ un aiuto concreto alla cooperativa sociale Rò la Formichina
L’AIS del Veneto e della Sicilia hanno consegnato a Trecastagni (Ct) l’assegno con la cifra raccolta in occasione della nuova edizione dell’iniziativa
La Giornata nazionale dell’associazione “Le Donne del Vino” torna in presenza il 5 marzo con il tema “Donne, vino futuro”
Da Catania a Palermo, due eventi in contemporanea per la sostenibilità, le sfide climatiche, il futuro della gentilezza
Le Saline della Laguna di Marsala: tra mare e terra, mestiere e poesia
Le saline sono impianti per la produzione di sale marino da acqua di mare, attraverso la concentrazione mediante evaporazione naturale...
Il buon vino sta sempre nelle botti piccole?
Piccolo è meglio o peggio di grande? Quali sono i pregi e difetti dei piccoli e dei grandi produttori? Andare...
La storia del marsala, un vino “che dà più gioia ai parsimoniosi”
La viticoltura a Marsala è stata sempre la base dell’economia locale; nell’Ottocento ebbe un impulso maggiore grazie ad una vera...
I vini dolci e passiti siciliani per le feste secondo il “Miglior Sommelier Sicilia” Pietro Giurdanella
Siamo pronti a sederci a tavola, ma siamo sicuri di non aver dimenticato nulla? Non mancano le bollicine, i vini...
L’Etna al centro per girare il mondo attraverso grandi vitigni e territori
Nel penultimo appuntamento di Etna Sapiens il delegato AIS Taormina, Gioele Micali, ha condotto i presenti in un percorso di degustazione attraverso l’Italia
A Catania un sommelier… con lode!
Antonio Foti racconta ad EnoNews la personale esperienza vissuta, dopo il lockdown, in occasione degli esami finali sostenuti per diventare sommelier AIS
“Una grande gioia diventare sommelier e rivedere amici e compagni di corso”
Dopo il periodo del lockdown, la neo sommelier Gilda Ferro ci racconta la doppia emozione vissuta nel rivedere colleghi di corso e addetti ai lavori e, soprattutto, conseguire il tanto sospirato titolo
Il Sol Levante e il suo speciale rapporto con la cultura del vino
Viaggio in Giappone e intervista all’enologo Riccardo Cotarella che ci ha parlato della sua esperienza col vitigno koshu
