Categoria: News

Trentino: la Notte degli alambicchi accesi, un’altra edizione da record!

L’evento che ormai da 11 anni caratterizza il weekend dell’Immacolata si conferma altamente attrattivo sia per il pubblico trentino che per i visitatori provenienti dal resto d’Italia. Tra le novità, la presenza fissa del conduttore Patrizio Roversi a tutti e cinque gli spettacoli in programma e il coinvolgimento dei giovani distillatori

Doc Sicilia: sì all’utilizzo del sinonimo “Lucido” per le due varietà di Catarratto

Dopo due anni di trattative da parte del Consorzio di tutela Vini Doc Sicilia arriva lo sblocco del Ministero che consente di etichettare le varietà Catarratto Bianco Comune e Catarratto Bianco Lucido coltivate nella regione con il sinonimo “Lucido”, il nome usato storicamente per designare le due varietà

Pantelleria: l’arte dei muretti a secco secondo Patrimonio Unesco presente

Dopo il sistema di allevamento della vite ad alberello, un altro dei simboli dell’isola entra a far parte dei Patrimoni Immateriali dell’Umanità. Il presidente del Consorzio di Tutela dei Vini a Doc dell’isola, Benedetto Renda: “Fondamentale l’impegno di aziende e viticoltori nella conservazione di un paesaggio in cui muretti a secco, terrazzamenti e vigna sono la vera essenza”