A Favignana quarto appuntamento con Fishtuna
Successo per il primo fine settimana della kermesse dedicata alla cultura dei sapori legata in modo particolare alla pesca sostenibile e al tonno
Taggato: #Marsala
A Marsala “Perpetuo Wine Fest, vini a carattere ossidativo”
Prima edizione per l’evento che vuole rimettere al centro della scena vitivinicola questo genere di vini di cui la Sicilia vanta una storia secolare grazie al Marsala
Le Saline della Laguna di Marsala: tra mare e terra, mestiere e poesia
Le saline sono impianti per la produzione di sale marino da acqua di mare, attraverso la concentrazione mediante evaporazione naturale...
Elogio… al tappo
A proposito di vini e dintorni, si parla sempre di bottiglie, bicchieri, etichette; molto meno di tappi, che pure svolgono...
Il buon vino sta sempre nelle botti piccole?
Piccolo è meglio o peggio di grande? Quali sono i pregi e difetti dei piccoli e dei grandi produttori? Andare...
Quando il vento e il mare influenzano i vigneti…
Tra le numerose interviste che ho avuto il piacere di condurre a grandi chef italiani ricordo con particolare nostalgia il...
La storia del marsala, un vino “che dà più gioia ai parsimoniosi”
La viticoltura a Marsala è stata sempre la base dell’economia locale; nell’Ottocento ebbe un impulso maggiore grazie ad una vera...
I vini dolci e passiti siciliani per le feste secondo il “Miglior Sommelier Sicilia” Pietro Giurdanella
Siamo pronti a sederci a tavola, ma siamo sicuri di non aver dimenticato nulla? Non mancano le bollicine, i vini...
Cantine Pellegrino celebra 140 anni di storia e Albarìa
Le Cantine Pellegrino festeggiano con un concerto alle Saline di Marsala 140 anni di storia e Albarìa, il vino rosato appena nato
#raccontoilmiovino Un amore di Marsala
La sommelier Maria Grazia Sessa ci svela i segreti di un vino sorprendente e complesso che porta anche… tanta fortuna
Intorcia Heritage: la storia e il vino di un grande territorio
Il Marsala grande protagonista della masterclass svoltasi a Radicepura nel corso della presentazione della Guida ai vini di Sicilia 2020
A Marsala per discutere di itinerari enogastronomici
Parlare di itinerari enogastronomici è importante oggi più che mai alla luce della recentissima normativa approvata la scorsa primavera e recante le...
