“Terra Matta 2018”: la terza edizione del gusto con il Consorzio Chiaramonte
Il 13,14 e 15 dicembre va in scena l’evento enogastronomico per valorizzare i prodotti del territorio ibleo
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“XMAS Factory” al Giardino Bellini di Catania. Il Natale alle falde dell’Etna
Dal 14 al 27 dicembre 2018 nel cuore del capoluogo etneo. Il primo Guest Chef è Bianca Celano
La cantina Tenute Rosselli si racconta attraverso le etichette e la sua storia
Un “cammino” dal passo mutevole alla scoperta di un’azienda e del suo percorso di rinascita
Doc Sicilia: sì all’utilizzo del sinonimo “Lucido” per le due varietà di Catarratto
Dopo due anni di trattative da parte del Consorzio di tutela Vini Doc Sicilia arriva lo sblocco del Ministero che consente di etichettare le varietà Catarratto Bianco Comune e Catarratto Bianco Lucido coltivate nella regione con il sinonimo “Lucido”, il nome usato storicamente per designare le due varietà
Agrumi: domani a Palermo un seminario su lavoro e diritti nelle campagne
Nell’ambito del Progetto “Social Farming 2.0” confronto su strumenti normativi da utilizzare, anche per combattere il lavoro nero e il caporalato in agricoltura. Mercoledì 5 dicembre, ore 9,30, Alta Scuola Arces, vicolo Niscemi 5, Palermo
Numeri e qualità: il Pomodoro di Pachino Igp sfiora i 10 milioni di chili
I dati dell’IZS segnalano +13% grazie all’inserimento delle tipologie plum e mini plum. Importante aumento di prodotto a marchio certificato. Il Presidente Lentinello: “Questo traguardo ci spinge a fare rete in maniera più efficace, fino al 31 dicembre possibilità di aderire al Consorzio senza costi”
Jacopo Biondi Santi: eleganza e classe di una storica famiglia del vino italiano
Il 25 novembre, all’Hotel Villa Diodoro, la delegazione AIS di Taormina ha condotto una domenica sera “leggendaria “ alla presenza dello storico produttore toscano
Pantelleria: l’arte dei muretti a secco secondo Patrimonio Unesco presente
Dopo il sistema di allevamento della vite ad alberello, un altro dei simboli dell’isola entra a far parte dei Patrimoni Immateriali dell’Umanità. Il presidente del Consorzio di Tutela dei Vini a Doc dell’isola, Benedetto Renda: “Fondamentale l’impegno di aziende e viticoltori nella conservazione di un paesaggio in cui muretti a secco, terrazzamenti e vigna sono la vera essenza”
UGL Sicilia: la Regione difenda la professionalità dei lavoratori dell’IRVO
Negli ultimi anni, più volte questa Organizzazione Sindacale ha denunciato le difficoltà gestionali dell’Ente evidenziando il ruolo strategico che lo stesso esercita nei comparti vitivinicolo ed olivicolo siciliano
Girolamo Russo: le 4 viti di AIS al San Lorenzo 2016. Tutto il fascino dell’Etna
La Contrada San Lorenzo, di circa 10 ettari, è situata tra i 700 e 800 metri. Qui le colate, non molto antiche, si caratterizzano per avere dei suoli giovani e porosi
Caltagirone (CT): una giornata di studi dedicata a grani antichi siciliani e salute
Scopo dell’evento è non solo creare un tavolo di discussione permanente tra specialisti, ma anche mettere in risalto i possibili risvolti economici e sociali dei Grani Antichi Siciliani
Non Conventional Water Resources. Al via il progetto con l’Università catanese
Al via nell’isola la sperimentazione di tecnologie Ict in agrumicoltura per risparmiare in media il 10% di acqua irrigua e il progetto pilota di un “tetto verde” all’Università di Catania per la gestione delle acque piovane e per attutire i rischi di “alluvioni urbane”
