A Palermo protagoniste le eccellenze vitivinicole siciliane
Presentata la Guida ai Vini di Sicilia 2024. Il fotoracconto di Maria Grazia Sessa
Autore: Maria Grazia Sessa
“Sicilia in Bolle” l’appuntamento estivo con le bollicine
La nona edizione dell’atteso appuntamento ha avuto come location “Casa Barbadoro” nella Valle dei Templi di Agrigento e “Madison Restaurant” alla Scala dei Turchi di Realmonte
“Leggendo Vitae, esperienza che affascina e fa crescere professionalmente”
In arrivo il primo numero 2023 della rivista AIS. L’esperienza di una lettrice…
Magia in Sicilia: le bollicine di “Sicilia in bolle”
Un nuovo successo per la tre giorni organizzata ad Agrigento dall’AIS
Le Saline della Laguna di Marsala: tra mare e terra, mestiere e poesia
Le saline sono impianti per la produzione di sale marino da acqua di mare, attraverso la concentrazione mediante evaporazione naturale...
Elogio… al tappo
A proposito di vini e dintorni, si parla sempre di bottiglie, bicchieri, etichette; molto meno di tappi, che pure svolgono...
Il buon vino sta sempre nelle botti piccole?
Piccolo è meglio o peggio di grande? Quali sono i pregi e difetti dei piccoli e dei grandi produttori? Andare...
Quando il vento e il mare influenzano i vigneti…
Tra le numerose interviste che ho avuto il piacere di condurre a grandi chef italiani ricordo con particolare nostalgia il...
La storia del marsala, un vino “che dà più gioia ai parsimoniosi”
La viticoltura a Marsala è stata sempre la base dell’economia locale; nell’Ottocento ebbe un impulso maggiore grazie ad una vera...
Verso la qualità del turismo
Parlare di Qualità del Turismo è importante oggi più che mai alla luce della normativa legata alle Linee Guida dell’Enoturismo...
Il Sol Levante e il suo speciale rapporto con la cultura del vino
Viaggio in Giappone e intervista all’enologo Riccardo Cotarella che ci ha parlato della sua esperienza col vitigno koshu
#raccontoilmiovino Un amore di Marsala
La sommelier Maria Grazia Sessa ci svela i segreti di un vino sorprendente e complesso che porta anche… tanta fortuna
