A Palermo protagoniste le eccellenze vitivinicole siciliane
Presentata la Guida ai Vini di Sicilia 2024. Il fotoracconto di Maria Grazia Sessa
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La nona edizione dell’atteso appuntamento ha avuto come location “Casa Barbadoro” nella Valle dei Templi di Agrigento e “Madison Restaurant” alla Scala dei Turchi di Realmonte
In arrivo il primo numero 2023 della rivista AIS. L’esperienza di una lettrice…
Un nuovo successo per la tre giorni organizzata ad Agrigento dall’AIS
Le saline sono impianti per la produzione di sale marino da acqua di mare, attraverso la concentrazione mediante evaporazione naturale...
A proposito di vini e dintorni, si parla sempre di bottiglie, bicchieri, etichette; molto meno di tappi, che pure svolgono...
Piccolo è meglio o peggio di grande? Quali sono i pregi e difetti dei piccoli e dei grandi produttori? Andare...
Tra le numerose interviste che ho avuto il piacere di condurre a grandi chef italiani ricordo con particolare nostalgia il...
La viticoltura a Marsala è stata sempre la base dell’economia locale; nell’Ottocento ebbe un impulso maggiore grazie ad una vera...
Parlare di Qualità del Turismo è importante oggi più che mai alla luce della normativa legata alle Linee Guida dell’Enoturismo...
Viaggio in Giappone e intervista all’enologo Riccardo Cotarella che ci ha parlato della sua esperienza col vitigno koshu
La sommelier Maria Grazia Sessa ci svela i segreti di un vino sorprendente e complesso che porta anche… tanta fortuna