Ancora una volta Trento Doc arricchirà di contenuti l’evento; sarà infatti protagonista del tema del convegno di apertura “Sicilia e Trentino: due grandi territori a vocazione enogastronomica”
Sono 16 i neo-sommelier che si sono diplomati nella scuola del Trapanese, grazie al corso avviato con l’AIS Sicilia
Per il quinto anno consecutivo torna la manifestazione che ha acceso i riflettori sul mondo della spumantistica nell’Isola
La normativa, presentata al Vinitaly, pone l’accento su requisiti e standard che le aziende devono rispettare, rapportandosi col territorio e coi soggetti che ruotano attorno al turismo
Numerosi e prestigiosi gli interventi della Giornata, dedicata da AIS Sicilia alla socia e sommelier Rosa D’Agostino, scomparsa prematuramente. Ricco anche il programma delle degustazioni
L’Associazione Italiana Sommelier organizza in tutta Italia la Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio; la Sicilia sceglie Catania ed i prestigiosi locali del Palazzo della Cultura, già Palazzo Platamone. L’incontro avrà inizio alle 10:30 ed avrà ad oggetto il tema dell’enoturismo; seguirà un grande banco d’assaggio di vini, oli e prodotti tipici del territorio regionale e due degustazioni tematiche guidate dai relatori AIS
Questo evento è la conferma che non è il marketing a guidare la nuova tendenza ma la consapevolezza di alcuni produttori di presentare dei prodotti nuovi al mercato
Presentato a Vinitaly il prossimo congresso AIS in programma dal 22 al 24 novembre 2019 e dedicato all’enoturismo
