AIS continua a diffondere la cultura del vino e dell’olio
La Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio 2021 ha messo al centro il tema della formazione e rinsaldato il proprio legame con i ministeri
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Anteprima 2017 Barolo DOCG: 9 dinastie per 9 etichette
“Il gran vino, che molti chiamano opera d’arte è opera della natura, opera del sole, del clima, della composizione del...
TrentoDocDay, per celebrare un vino e una regione “speciali”
La storia, il territorio, la carta d’identità e gli abbinamenti con il cibo di un grande spumante Metodo Classico prodotto solo uve trentine, nella masterclass curata in collaborazione con l’AIS. Protagonisti i sommelier Maurizio Filippi, Roberto Anesi, Simone Loguercio e Valentino Tesi (rispettivamente Miglior Sommelier AIS 2016, 2017, 2018 e 2019).
L’Etna conquista il Tastevin della Guida Vitae 2021 dell’Associazione Italiana Sommelier
Il prestigioso riconoscimento conquistato dall’Etna Rosso Monte Gorna Riserva 2014 delle Cantine Nicosia
Guida VITAE 2021, la presentazione streaming e le quattro Viti della Sicilia
Vi presentiamo le eccellenze siciliane che hanno conquistato il riconoscimento delle quattro Viti della guida Vitae 2021
Gli spumanti nel mondo
Un viaggio…”spumeggiante” proposto da Sicilia in Bolle
Pietro Giurdanella trionfa al primo Concorso “Miglior Sommelier della Regione Sicilia”
La prima edizione del concorso, all’interno della sesta edizione di “Sicilia in Bolle” di AIS Agrigento e Caltanissetta, svoltasi nella cornice dell’Hotel Madison di Realmonte (AG) con l’esclusiva vista sulla Scala dei Turchi, segna un passo importante all’interno della proposta formativa e professionalizzante dell’Associazione Italiana Sommelier Sicilia
Sicilia in Bolle: presentata alla stampa la sesta edizione
Fra le attese novità la finale del Concorso che decreterà il miglior sommelier di Sicilia
Sicilia in Bolle: la sesta edizione si farà
Il 10 e 11 Ottobre sarà nuovamente Festival delle bollicine a Realmonte
A Catania un sommelier… con lode!
Antonio Foti racconta ad EnoNews la personale esperienza vissuta, dopo il lockdown, in occasione degli esami finali sostenuti per diventare sommelier AIS
“Una grande gioia diventare sommelier e rivedere amici e compagni di corso”
Dopo il periodo del lockdown, la neo sommelier Gilda Ferro ci racconta la doppia emozione vissuta nel rivedere colleghi di corso e addetti ai lavori e, soprattutto, conseguire il tanto sospirato titolo
Il Sol Levante e il suo speciale rapporto con la cultura del vino
Viaggio in Giappone e intervista all’enologo Riccardo Cotarella che ci ha parlato della sua esperienza col vitigno koshu
