Autore: La Redazione

Miglior Sommelier del Marsala, trionfa Ignazio Perez di Ais Trapani

Passione, determinazione e fluente eloquio espositivo. Sono stati questi gli elementi chiave fondamentali per vincere la prima edizione del concorso tematico dedicato al vino fortificato più famoso d’Italia. Un evento che ha coinvolto folto pubblico e numerosi soci Ais in due masterclass, in una cena con in abbinamento dodici etichette diverse e in una suggestiva visita presso Palazzo Fici, sede de La Strada del Vino di Marsala e del Museo del “Vino Marsala John Woodhouse”

A Macchia di Giarre il Festival Etneo del Fungo Porcino

Dopo il grande successo di pubblico della prima tappa de “I Sapori dell’Etna”, il progetto promosso dall’Associazione Culturale Terramadre, in collaborazione con l’APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani – Regione Sicilia e CONPAIT – Confederazione Pasticceri Italiani, fa tappa a Macchia di Giarre per la prima edizione del Festival che celebra il Fungo Porcino

E’ Cristian Giannilivigni, di AIS Palermo, il “Miglior Sommelier di Sicilia 2025”

Dopo Agrigento e dopo quattro volte delle due delegazioni di Catania, città e Jonico-Etnea, lo scettro del più bravo tastevin della Sicilia approda nella città di Palermo. A vincere un 34enne che dal diploma del 2023 brucia le tappe della sua sete di conoscenza e di approfondimento. Cristian succede a Sergio Bellissimo e conquista la possibilità di accedere alle semifinali nazionali del concorso “Miglior Sommelier d’Italia” Premio Trentodoc 2025