“Formaggi di…vini” a Locanda Gulfi: viaggio sensoriale nella campagna ragusana
Un approfondimento dedicato a 15 formaggi italiani ed esteri declinati anche nelle preparazioni dello Chef Carmelo Floridia
EnoNews.it Blog
Stefania Busà neopresidente MTV ci racconta i primi passi del suo mandato
Intervista esclusiva di EnoNews a questa imprenditrice alla guida del Movimento in Sicilia, esempio per moltissime donne che, come lei, lavorano nel campo della viticoltura e dell’enologia
Successo record per Expocook, evento cook alla Fiera del Mediterraneo a Palermo
Più di 30.000 presenze registrate fanno assurgere la manifestazione, che per quattro giorni ha ri-animato la Fiera del Mediterraneo, tra i cinque più importanti saloni del settore. Gli organizzatori: “Puntiamo ad essere i primi” e annunciano la quarta edizione dal 25 al 28 febbraio 2020
De Rerum Aetna: una presentazione tra fascino, storia e territorio
Dinanzi ad esponenti prestigiosi del mondo vitivinicolo etneo e siciliano, il racconto appassionante di chi crede fortemente in questa terra e nei suoi valori sani
Prowein 2019: Assovini Sicilia a Düsseldorf per l’evento internazionale
Dal 17 al 19 marzo il mondo del vino si riunisce a Düsseldorf per la fiera di settore più importante in Europa. La collettiva Assovini Sicilia pronta a raccontarsi
Giornata del Sommelier: degustazioni, convivialità e la scoperta di terre uniche
Le grandi degustazioni e il ricco programma in un solo pomeriggio sono riusciti a far conoscere al numeroso pubblico storie di vini, famiglie e territori
Trapani: grande successo per la prima verticale storica di Lungarotti in Sicilia
Un evento fortemente voluto dall’Associazione Italiana Sommelier, che è rientrato in una serie programmatica di interventi volti ad arricchire di nuovi contenuti culturali i propri soci
Expocook accende i fornelli. Alla Fiera del Mediterraneo: 26 febbraio-1 marzo
Le migliori aziende della ristorazione, ospiti illustri, cooking show, masterclass e conferenze saranno gli ingredienti dell’evento “più cook dell’anno”
Grande successo e format vincente per la I edizione della Giornata del Sommelier
Sei Degustazioni guidate sold-out con oltre 150 partecipanti, 200 presenze al grande banco d’assaggio con oltre 300 etichette, 1000 bicchieri utilizzati e 2 squadre di sommelier della delegazione di Catania e Jonico-Etnea impegnate per il servizio. Iscrizioni ai nuovi corsi di qualificazione professionale per sommelier in partenza in Sicilia, lista d’attesa per le iscrizioni al 1° Master sui vini e territorio dell’Etna, interesse mostrato dei sommelier per la nuova scuola concorsi
Vigneti Primaterra, Etna: la bellezza del vino in uno spazio libero
Ritrovarsi una domenica di febbraio a Primaterra, a Passopisciaro, Etna Nord, significa sentire il calore del sole che ti avvolge in una passeggiata tra le vigne a riposo (già potate), ascoltando i racconti di questa terra…
La Giornata del Sommelier. Domenica 17 febbraio con l’AIS Sicilia a Catania
Al Plaza Hotel una giornata intensa: 6 degustazioni guidate, 1 grande banco d’assaggio, presentazione corsi di qualificazione professionale per sommelier in tutta la Sicilia, 1° Master sui vini e territorio dell’Etna, Nuova Scuola concorsi
Associazione Italiana Sommelier Sicilia: ecco il 1° Master su vini e territori dell’Etna
Un’occasione unica di studio riservata soltanto a 14 partecipanti. L’offerta formativa rientra nell’ambito dell’attività didattica svolta dall’Associazione
