Pomodoro di Pachino Igp: crescita di produzione e valore negli ultimi 5 anni
L’oro rosso al primo posto tra i prodotti Dop e Igp della Sicilia. Mauro Rosati, Fondazione Qualivita: bisogna mirare ad azioni che lo definiscano come prodotto di nicchia
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Vino, Schenk Italian Wineries: vigneti in salute. Ottimismo per la vendemmia
Simoni, AD Schenk: “Prevediamo qualità elevata e aumento dei volumi”
“A che ora si mangia?”: la festa del gusto nella patria di Giovanni Boccaccio
A Certaldo (FI) si prepara la 20^ edizione della manifestazione dedicata alla cucina e all’arte del buon vivere che si svolgerà dal 5 al 7 ottobre 2018. In mostra le eccellenze enogastronomiche e artigianali per un evento unico in Italia
“L’Etna è una realtà del vino italiano che può generare vera eccellenza”
Federico Lombardo di Monte Iato, eletto nel CDA del Consorzio di Tutela della DOC dei Vini dell’Etna. Assegnate le deleghe ai sette consiglieri. Il COO di Firriato si occuperà di ricerca, rapporti con le Università e dell’Osservatorio sui vini dell’Etna
Dalla terracotta al vino con la magia dell’EnoArte firmata da Elisabetta Rogai
Mulazzo, territorio storico di librai, ha dedicato da 35 anni la rassegna vitivinicola alle eccellenze locali
L’aperitivo? A Chiusi Verna (Arezzo) si fa con il maiale alla brace: è Apericiccia
La 6^ edizione in programma oggi, giovedì 9 agosto, alle ore 19 al parco dei Macchini
Trentino: 61 anni di Festa dell’Uva di Verla di Giovo e 30 di Marcia dell’Uva
Dal 21 al 23 settembre la 61^ edizione della manifestazione enogastronomica nata per celebrare la fine del lavoro dei campi e della vendemmia. Tra gli appuntamenti più attesi, la 30^ Marcia dell’Uva, gara podistica non competitiva immersi nei tipici vigneti terrazzati della Valle di Cembra, paesaggio storico d’Italia, e la tradizionale sfilata di carri allegorici a tema
Venere Callipigia: successo annunciato. E a novembre i diplomi a tutti i premiati
Il concorso enologico “Venere Callipigia” ha ormai chiuso i battenti dell’edizione 2018 e, come si prevedeva e sperava, è stato un grande successo
Pantelleria Doc Festival: alla scoperta dell’ “Isola giardino del Mediterraneo”
Dal 31 agosto al 9 settembre un fitto programma di iniziative per raccontare il valore della viticoltura eroica, i vini Pantelleria DOC, la cucina pantesca e il patrimonio archeologico e naturalistico
“Tour de France” ad Etna samsara. Una passeggiata ideale tra i vigneti francesi
Da Champagne all’Alsazia, dalla Borgogna a Bordeaux, è Francesca Scoglio, sommelier AIS, che ci conduce magistralmente nei luoghi dove la storia del vino è stata e viene fatta
Vendemmia. Le stime della Doc Sicilia: qualità ottima, ma raccolti sono in calo
La maturazione delle uve procede in modo ottimale, ma le condizioni atmosferiche di giugno e luglio porteranno sicuramente ad una riduzione del quantitativo di uva raccolta
Grande successo di pubblico per la 3^ edizione di Vicoli&Sapori-Vivere gli Iblei
L’antico quartiere dell’Orologio ha incantato i visitatori con i suoi sapori e la simpatia degli chef dell’associazione di ristoratori di Palazzolo Acreide
