Alta ristorazione e carta dei vini: i preferiti sono i vini bianchi autoctoni
È quanto emerge da un’indagine sulla presenza dei vini bianchi autoctoni nella ristorazione italiana segnalata dalle principali guide, realizzata da Nomisma-Wine monitor per l’Istituto marchigiano di tutela vini (Imt) e presentata alla 51^ edizione del Vinitaly