Consumi, Coldiretti: svolta salutistica. 1/4 della spesa per frutta e verdura
Il cambiamento degli stili di vita degli italiani ha fatto lievitare la domanda di cibi più genuini come l’ortofrutta, che ha conquistato la base della piramide alimentare
Archivio Giornaliero: Gennaio 22, 2018
Grappa del Trentino: unica con Indicazione geografica in Italia e nel mondo
Indicazione Geografica: un risultato che fa onore a tutto il lavoro dei distillatori trentini. Beppe Bertagnolli (presidente dell’Istituto di Tutela): «Da anni come produttori lottiamo per una regolamentazione nazionale sulla certificazione del prodotto; la nostra grappa è l’unica in Italia che viene certificata territorialmente secondo un disciplinare che ci siamo autoimposti come distillatori»
