“Lievitazioni e rifermentazioni”: se ne parla a Trapani con esperti e la delegazione AIS
Per chi vuole saperne di più su pizza, vino e giusti abbinamenti, un incontro da non perdere
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L’Arte del pizzaiuolo napoletano Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità
Napoli Patria della Pizza e questa Patrimonio dell’Umanità. Ad annunciarlo il Ministro delle Politiche agricole, Maurizio Martina
Medaglie e successi per il piazzaiolo Giuseppe Colletto
Una medaglia d’oro e due d’argento. Questi i risultati portati a casa da parte del campione della pizza, il siculianese Giuseppe Colletto, in occasione della rassegna internazionale Italian Style 2015.
XV Agrimontana: a Palazzolo Acreide il campione del mondo della pizza
Inserita nel programma degli eventi regionali “I borghi piu’ belli d’italia della Regione Sicilia” programmati per il 23-25 ottobre 2015,...
Un altro “tesoro” tricolore: la pizza patrimonio Unesco
Un’arte tutta italiana che rappresenta un business da 10 miliardi di euro. Numerosi gli esponenti pubblici che hanno firmato la richiesta di iscrizione.
