Wood&Wine: il nuovo appuntamento tra musica e degustazioni nel Chianti
Castello di Meleto: 20 luglio, dalle 19.00 alle 23.00. Prosegue l’iniziativa di Castello di Meleto all’insegna del gioco tra note degustative e musicali, all’ombra delle mura dell’antico maniero di Gaiole in Chianti. Il 20 luglio si svolgerà infatti il secondo appuntamento con Wood&Wine, evento in cui il pubblico potrà scoprire le caratteristiche che i legni delle botti e delle barrique conferiscono ai vini e come questi evolvano nel tempo anche in base al contenitore che li custodisce. Il secondo appuntamento del calendario avrà come protagonisti nei calici il Chianti Classico Castello Castello di Meleto ed il Camboi, Malvasia Nera in purezza, mentre alla consolle l’intrattenimento musicale sarà affidato a DJ Iaia, 100% chiantigiana! A cornice della serata sarà a disposizione un buffet curato da Lodovichi Ricevimenti dove si potranno degustare i cibi tipici toscani in abbinamento ai vini di Castello di Meleto. Il Castello di Meleto: possiede un’estensione di circa 1000 ettari di cui circa 160 a vigneto e sono situati in diverse condizioni di suolo, pendenza, esposizione e microclima nel Comune di Gaiole in Chianti.
Negli ultimi anni, l’azienda ha avviato un lungo lavoro di selezione, individuando le vigne dove il Sangiovese si esprime meglio e destinate, quest’ultime, a diventare una vera e propria collezione di produzioni che esprimono il carattere di ogni specifico vigneto e del territorio.
Il Castello di Meleto è unico nel suo genere nel territorio del Chianti: una vera e propria fattoria medievale protetta dal castello del XI secolo, oggi diventata una splendida struttura ricettiva di charme.
