Vini e oli di qualità, la certificazione resta all’Istituto regionale del vino e dell’olio
Il Ministero delle Politiche agricole ha revocato la sospensione
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Prowein 2019: Assovini Sicilia a Düsseldorf per l’evento internazionale
Dal 17 al 19 marzo il mondo del vino si riunisce a Düsseldorf per la fiera di settore più importante in Europa. La collettiva Assovini Sicilia pronta a raccontarsi
I “Vini Reliquia”: progetto dell’Irvo per la biodiversità delle specie autoctone
Una entusiasmante avventura narrata in occasione della degustazione che si è tenuta lo scorso 27 giugno presso il ristorante Ikebana a Catania
Il divieto per Igt Terre Siciliane del riferimento a Nero d’Avola e Grillo fa lievitare la Doc Sicilia
Come era prevedibile, la modifica del disciplinare della IGT “Terre Siciliane” che, per i prodotti provenienti dall’ultima campagna 2017/2018, vieta la specificazione dei vitigni “Nero d’Avola” e “Grillo”, sta avendo come conseguenza un aumento cospicuo della produzione a DOC “Sicilia”, denominazione per la quale è invece consentito il riferimento ai due vitigni in questione
