Claudio Ruta riaccende i fornelli al Pietre Nere Resort & Spa
Dopo la pausa di questi mesi, lo chef ragusano Claudio Ruta riparte da Modica per una nuova sfida…
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Il gusto si racconta: “conversazione” a tavola sull’Etna da Osteria Cantine Nicosia
La “conversazione” dello scorso 29 marzo è stata un botta e risposta: ai piatti di mare di Cioffi hanno risposto quelli di carne di Ruta
L’Olio Dop Monti Iblei al Sol&Agrifood
Ci sarà anche il rinomato Olio Dop Monti Iblei al Sol&agrifood di Verona, la Rassegna Internazionale dell’Agroalimentare di Qualità in programma dal10 al 13 Aprile prossimi
Modica: morto Franco Ruta, ambasciatore del cioccolato nel mondo
Si è spento nella notte di sabato , colto da infarto, il titolare dell’ “Antica Dolceria Bonajuto”. Da molti era considerato il vero artefice del lancio commerciale del cioccolato modicano nel mondo
Morto Franco Ruta. Il cordoglio dei Cuochi Siciliani
Il presidente dei Cuochi Siciliani, Privitera: “Lascia una grande eredità, soprattutto culturale, che le giovani generazioni devono portare avanti con lo stesso amore”
Cioccolato di Modica: la replica del presidente del Consorzio
In merito alla notizia pubblicata nei giorni scorsi sul nostro quotidiano, intitolata “Cioccolato di Modica, gruppo di produttori dice “no” alla svendita”, abbiamo ricevuto la replica del presidente del Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica, Salvatore Peluso
Cioccolato di Modica, gruppo di produttori dice “no” alla svendita
Il cioccolato di Modica è un’eccellenza da valorizzare e non può essere svenduta. Ad affermarlo in maniera netta e decisa sono dodici produttori
“Ein Prosit”: la Birra Tarì rappresenta il Sud Italia
L’evento in programma nel fine settimana a Tarvisio e Malborghetto, in Friuli Venezia-Giulia
Il dolcissimo mondo del cioccolato modicano
foto di Vincenzo Musumeci Un mix sensoriale che invade il visitatore catapultandolo in un dolcissimo mondo fatto di essenze, sapori,...
Itinerari del Gusto con il progetto Green Tours
L’appuntamento del 27 luglio a Modica è un’occasione per ascoltare il racconto dalla viva voce dei promotori e di chi...
