Docg Wine Experience 2016: nuovo appuntamento con le Docg italiane
Domenica 8 maggio 2016 – dalle 10.00 alle 20.00 Abbazia di Praglia, Teolo (Pd)
Archivio Mensile: Aprile 2016
Regione Siciliana: bando per pasti senza glutine nelle mense pubbliche
Obiettivo: facilitare l’accesso dei celiaci nelle mense di strutture pubbliche
È sempre più vino-mania nei Paesi extra-Ue. I dati da Business Strategies
“Nei Paesi terzi c’è ancora molto da fare – ha detto la ceo di Business Strategies, Silvana Ballotta -; con il prossimo bando Ocm vino promozione ci sarà sicuramente da lavorare sui mercati emergenti, Cina in primis, ma anche e soprattutto su quelli considerati di sbocco…”
Cibo Nostrum: 5^ edizione per la grande festa della cucina siciliana
Questa 5^ edizione, dal 22 al 24 maggio prossimi, vedrà la grande novità di abbracciare due territori splendidi ciascuno con le proprie caratteristiche: da una parte il vulcano Etna, con Zafferana, la cittadina dove Cibo Nostrum è nato e dove continuerà a crescere, in una terra di accoglienza e ospitalità; dall’altra, la perla dello Jonio, Taormina, il balcone fiorito che si affaccia sul Mare Nostrum
Olio: gli incontri di Ais Catania con l’esperto Giuseppe Pennino
Non solo vino: incontri interessanti organizzati da Ais Catania per scoprire le ricchezze del nostro Paese attraverso le varietà di olive. A tenere i corsi e gli assaggi Giuseppe Pennino
Crociera del Gusto e Franciacorta: la terza edizione sbarca a Messina
La Franciacorta è sbarcata martedì scorso al porto di Messina. Un’idea, quella di abbinare ad una crociera la possibilità di provare le più note bollicine del bresciano, realizzata per la prima volta tre anni fa su iniziativa di Mariuccia Ambrosini, viticultrice di Cazzago San Martino e proprietaria dell’omonima cantina.
L’esperienza di Blu Lab Academy alla grande festa di “Cibo Nostrum 2016”
Tra cooking show e laboratori gastronomici la 5^ edizione della manifestazione annovera tra i suoi partners anche la Blu Lab Academy dello Chef Alfio Visalli
Contrade 2016: un bilancio tra crescita e difficoltà
Anche quest’anno si chiude l’annuale edizione di Contrade dell’Etna, tra crescita visibile e qualche problema.
Corrado Dottori: niente campioni dei nostri vini a nessuna guida
Valeria Bochi e Corrado Dottori de La Distesa non invieranno più campioni alle guide
Cibo Nostrum e il rispetto per l’ambiente
Nella 5^ edizione della grande festa siciliana cooking show e laboratori gastronomici si realizzeranno con le cucine e gli strumenti Electrolux, con grande attenzione su impatto ambientale e sostenibilità
Le degustazioni di Vinitaly 2016: i 50 anni della manifestazione in 5 vini
Cinque vini, uno per ogni decennio, e cinque Sommelier Ais, per celebrare il compleanno della manifestazione fieristica internazionale. Più che una degustazione, un grande evento nel contesto di Vinitaly 2016
Cibo Nostrum V edizione quest’anno sarà tra Zafferana Etnea e Taormina
Tutto pronto per la nuova edizione della Grande festa della gastronomia d’eccellenza
