Le telecamere di EnoNews sono andate alla scoperta di questa realtà vitivinicola del vulcano, portata avanti dalla famiglia Calcagno con grande rispetto per la tradizione ma anche guardando avanti, al futuro
Tra i punti fondamentali del prossimo triennio c’è la volontà di accrescere ulteriormente il legame e gli scambi con l’UIV, collaborando sui temi portati avanti dall’Associazione dei Senior, come gli aspetti politico normativi, il commercio internazionale, il marketing associativo e il progetto di Wine in moderation e del bere consapevole
Domani, martedì 29 novembre, alle ore 18.30 presso il Teatro Eschilo Gela, Michele Mirabella, giornalista e “professore” della televisione italiana, presenterà il suo libro, “Cantami, o mouse. Il mondo di oggi spiegato dagli antichi”, edito da Mondadori. A introdurre l’incontro, Michele Orlando. Dialogherà con l’autore la giornalista Katya Maugeri
In occasione dell’ultimo incontro del 2016 con “L’Autore per Cena”, organizzato al Four Points Sheraton di Catania, rassegna culturale molto seguita e apprezzata dal pubblico siciliano, abbiamo incontrato e intervistato la scrittrice protagonista della serata, Cristina Caboni, e l’imprenditrice Ornella Laneri
Giovane, elegante e preparatissimo, Alessandro Pugliese parteciperà alla finalissima di Trento promossa dall’AIS il 19 e 20 novembre prossimi. Sul podio anche Francesco Gardi, di Cosenza e il lametino Manuel Grande
Dopo il grande successo della serata a Giarre, nel catanese, nelle scorse settimane, vi proponiamo oggi le interviste ad alcuni dei protagonisti: Cuochi Etnei, Fic e Chic Chef, tutti uniti contro la fibrosi cistica
Dal 1882 la Cantina Avide produce vino. Le abitudini erano diverse e diversa era la cultura del bere anche se il Cerasuolo di Vittoria era già presente. Ogni anno la Cantina compie un viaggio in Giappone, a supporto della propria esportazione. Ce lo racconta il titolare, Marco Calcaterra
Con i sapori del suo ristorante 1 Stella Michelin, “La Capinera” di Taormina, lo chef siciliano vola nell’estremo Nord del Vecchio Continente
Ogni vendemmia è unica e regala sempre delle emozioni. Ne è pienamente convinto Guglielmo Manenti, titolare dell’omonima azienda sita in contrada Bastonaca, tra Vittoria, Acate e Comiso, una delle contrade più rinomate per la coltivazione delle viti dove le uve riescono ad esprimere al massimo la propria autenticità
Un saluto a Jean Valenti dal presidente regionale di AIS Sicilia Camillo Privitera
Cresce il numero delle donne del vino facenti parte della prestigiosa Associazione Nazionale “Le donne del vino”, nata nel 1988 e raggruppante diverse categorie della filiera produttiva. Silvana Raniolo, titolare dell’azienda Tenuta Bastonaca a Vittoria, nel ragusano, è stata ammessa a far parte dell’associazione diventata ambasciatrice del vino made in Italy declinato al femminile.
Il Lodolaio Chianti Classico Riserva Docg della Fattoria di Castelvecchi in Chianti alla Cascina Malingamba
