All’Alberghiero “Rocco Chinnici” di Nicolosi il Cuoco N.I.C. Felice La Forgia
Ancora un prestigioso corso formativo delle berrette bianche dell’Etna
Ancora un prestigioso corso formativo delle berrette bianche dell’Etna
Country Boutique Hotel Zash, in quel di Riposto, nel Catanese, la scorsa domenica, la prima di marzo, ha richiamato centinaia di invitati alla inaugurazione della sua nuova spa, “Bottaia Evolution”
Lo scorso giovedì 16 febbraio al Four Points by Sheraton Catania, egregiamente diretto adesso anche negli aspetti culturali da una vulcanica Ornella Laneri, il pubblico si è potuto dilettare alla presentazione del nuovo libro dell’Autore palermitano e con una cena dello Chef Saverio Piazza
Prosegue il calendario formativo delle berrette bianche dell’Etna. Giovedì scorso all’Istituto “Falcone” del paese jonico a tenere il corso di aggiornamento sono stati i neo-campioni d’Italia nella categoria combinata Cucina calda-Cucina fredda ai recenti Campionati nazionali della Federazione Italiana Cuochi
Appunti di degustazione dello scorso 4 febbraio sui vini rossi di media evoluzione
L’azienda Primaterra sabato 25 febbraio ospita il terzo incontro del Focus Etna dedicato ai vini bianchi e rosati
Si è conclusa con successo la terza edizione di LIVE WINE, il Salone Internazionale del Vino Artigianale che si è svolto al Palazzo del Ghiaccio di Milano il 18 e 19 febbraio
C’è tempo fino al 17 febbraio per compilare il modulo per il concorso riservato ai Maestri gelatieri di tutto il mondo. Nell’articolo tutte le informazioni utili ed i contatti per partecipare
Alle competizioni F.I.C. di Expo Riva del Garda 2017 i Cuochi Etnei si sono fatti onore con una Trilogia di arancini, senza glutine… naturalmente. I commenti positivi della Associazione Italiana Celiachia Sicilia
E’ la nuova sfida della giovane realtà vitivinicola, che ha deciso di puntare anche sul territorio etneo per ampliare l’offerta dei propri vini
Un nuovo brillante risultato nazionale dell’Associazione Provinciale Cuochi Etnei
Dopo il successo del primo incontro dello scorso 21 gennaio, torna Focus Etna, che mette a fuoco le caratteristiche e le peculiarità dei vini del vulcano